Поради щодо їжі та харчування

Прогресуюча реформа харчування в закладах АСД

[Примітка: Як свідчать історичні документи, в оздоровчих закладах АСД на початку їхнього існування до раціону пацієнтів та обслуговуючого персоналу більшою або меншою мірою входило м'ясо. Реформа в цьому аспекті здорового способу життя носила прогресуючий характер. У старіших закладах після тривалої боротьби м'ясні страви були зрештою вилучені з усіх столів. У санаторії в Баттл-Крік цей крок було зроблено 1898 року головним чином завдяки пораді, що належить перу Еллен Уайт (ця порада наведена в даному розділі — 722). — 9С [156-160] (1909)

У санаторії св. Хелени зміна відбулася в 1903 році. На цей час просвітницька робота в галузі вегетаріанського харчування набула значного поширення, і м'ясо було вилучене з раціону гостей з меншими труднощами, ніж якби це відбулося раніше. Керівники старіших закладів раділи, дізнаючись, що в нових закладах, які відкривалися приблизно в цей час, пацієнтам не подавали м'ясні страви.

Обговорення питання про вживання м'яса не буде повним без опису боротьби за відмову від нього, що точилася в наших закладах. Про це свідчать деякі повідомлення сестри Уайт та настанова щодо прогресуючої реформи в харчуванні. При вивченні цієї фази даного питання читачеві важливо пам'ятати про ці факти і про час написання цих тверджень. — Упорядники.]

Заклик до вилучення м'яса з раціону в наших перших медичних закладах (1884)

720. Сьогодні я встала о четвертій годині ранку, щоб написати тобі кілька рядків. Останнім часом я багато думала про те, яким чином заклад, котрим ти керуєш, міг би стати повністю таким, яким бажає його бачити Бог, і хочу поділитися з тобою кількома думками. ПЇХ 489.1

Ми — реформатори здоров'я, котрі намагаються якомога більше наблизитися до первісного Господнього плану щодо стримання. Стримання полягає не тільки у відмові від п'янких алкогольних напоїв і тютюну; воно виходить далеко за ці межі. Воно має регулювати і те, що ми їмо. ПЇХ 489.2

Усі ви знайомі зі світлом стосовно реформи здоров'я. Але, відвідуючи Ритріт^*, я зауважую там дуже помітний відступ від реформи здоров'я в питанні м'ясної їжі, тому я переконана, що необхідна зміна, і негайна. Ваше харчування значною мірою складається з м'яса. Бог не веде нас у цьому напрямку; ворог намагається поставити питання харчування на неправильну основу, спонукуючи керівників закладу пристосувати харчування до апетиту пацієнтів. ПЇХ 490.1

Коли Господь виводив ізраїльських синів з Єгипту, Він ставив за мету оселити їх у Ханаані як чистий, щасливий, здоровий народ. Розглянемо Божий план і подивимося, як цього було досягнуто. Господь обмежив харчування ізраїльтян. Великою мірою Він позбавив їх м'ясної їжі. Але вони тужили за єгипетськими горщиками з м'ясом, і Бог дав їм м'ясо, а разом з ним і неминучий наслідок. ПЇХ 490.2

Оздоровчий заклад Хелс Ритріт був заснований великою ціною, щоб лікувати хворих без медикаментів. Він має функціонувати, керуючись принципами здоров'я. З медикаментозним лікуванням потрібно покінчити якомога швидше, аж до цілковитої відмови від нього. Необхідно просвіщати людей стосовно відповідного харчування, одягу та фізичних вправ. Потрібно навчати не тільки наш народ; людей, котрі не отримали світла щодо реформи здоров'я, потрібно навчати здорового способу життя згідно з Божим наміром. Але якщо в нас самих немає в цьому певних норм, то чи потрібно вдаватися до таких великих витрат з метою заснування оздоровчого закладу? Чи відбудеться там реформа? ПЇХ 490.3

Я не можу визнати, що ми діємо згідно з Божим задумом. Ми повинні змінити наявний стан речей або відмовитися від назви “Хелс Ритріт” [“Оселя здоров'я”], бо вона зовсім не доречна. Господь показав мені, що оздоровчий заклад не повинен пристосовуватися до людських смаків або понять. Мені відомо: дозвіл на вживання в закладі м'яса виправдовують тим, що шукачам задоволень, які сюди приїздять, не подобається якесь інше харчування. То ж нехай вони їдуть туди, де зможуть отримати таке харчування, якого бажають. Якщо заклад не може функціонувати згідно з правильними принципами навіть для до гостей, то нехай розлучиться із присвоєною йому назвою. Однак виправдання, на якому вони наполягали, зараз не існує, оскільки сторонніх пацієнтів дуже мало. ПЇХ 491.1

Постійне вживання м'яса завдає організму серйозної шкоди. Для цього немає жодного виправдання, окрім розбещеного, спотвореного апетиту. Ви можете запитати: Чи маєте ви на меті повністю покінчити з уживанням м'ясної їжі? Відповідаю: Врешті-решт до цього дійде, але в даний час ми не готові до такого кроку. З уживанням м'яса з часом буде покінчено. Тіло тварин більше не становитиме частину нашого харчування, а на м'ясний магазин ми дивитимемося з огидою… ПЇХ 491.2

Ми складаємося з того, що їмо. Чи будемо ми зміцнювати тваринні пристрасті, уживаючи м'ясо тварин? Замість того щоб привчати смак до цієї грубої їжі, давно пора привчати себе харчуватися фруктами, злаками й овочами. Це справа всіх, хто пов'язаний з нашими закладами. Їжте м'яса дедалі менше й менше, аж поки повністю не перестанете його вживати. Якщо з уживанням м'яса буде покінчено, якщо смак не привчати до нього, натомість заохочувати любов до фруктів і злаків, тоді скоро все буде так, як Бог задумав на початку. Його народ не вживатиме м'яса. ПЇХ 491.3

Якщо не вживати м'яса, як це бувало раніше, ви навчитеся правильно готувати їжу і зможете замінити м'ясо чимось іншим. Можна приготувати багато здорових страв без жиру і м'яса мертвих тварин. Можна готувати різноманітні прості страви, абсолютно здорові й поживні і без використання м'яса. Здорові чоловіки повинні споживати багато овочів, фруктів і злаків. Час від часу, можливо, доведеться давати трохи м'яса людям зі світу, котрі виховали свій смак так, що їм здається, ніби вони не матимуть сили, якщо не їстимуть м'яса. Але, стримуючись від м'яса, вони володітимуть більшою силою та витривалістю, ніж якби харчувалися переважно ним. ПЇХ 492.1

Основним запереченням з боку лікарів та обслуговуючого персоналу в Хелс Ритріт проти виключення з раціону м'яса є те, що вони бажають його і наполягають, що повинні його їсти. Саме тому вони підтримують його вживання. Але Бог не хоче, щоб ті, хто приїздить до Хелс Ритріт, були навчені жити на м'ясній їжі. З допомогою лекцій у залі та особистого прикладу переконуйте їх у протилежному. Приготування здорової їжі вимагатиме великої майстерності. Вимагатиметься більше праці, та все ж це має бути поступово зроблено. Їжте менше м'яса. Нехай кухарі та керівники формують власні смаки і звички відповідно до законів здоров'я. ПЇХ 492.2

Ми радше повертаємо до Єгипту, ніж прямуємо до Ханаану. Невже ми не змінимо порядок речей? Невже на наших столах не з'явиться проста здорова їжа? Невже ми не позбудемося гарячого печива, котре лише викликає нестравність? Люди, котрі підносять стандарти якомога ближче до встановленого Богом рівня, згідно зі світлом, даним їм Господом у Його Слові та свідченнях Його Духа, не змінять своєї лінії поведінки задля задоволення бажань друзів або родичів, скільки б не було тих, які живуть усупереч мудрим Божим постановам: один, двоє чи ціле військо. Якщо в цьому питанні ми діємо, керуючись принципом, якщо суворо дотримуємося правил харчування, якщо як християни виховуємо свій смак відповідно до Божого плану, то справлятимемо вплив згідно з Божим задумом. Питання полягає ось у чому: “Чи бажаємо ми бути справжніми реформаторами здоров'я?” ПЇХ 493.1

Суттєво важливо уникати постійної одноманітності в харчуванні. Апетит буде значно кращим, якщо відбуватиметься зміна їжі. Будьте постійними в цьому. Нехай на ваших столах не буде кількох різних видів продуктів під час однієї трапези та жодної різноманітності під час другої. Намагайтеся бути в цьому відношенні ощадливими. Якщо люди хочуть скаржитися, нехай скаржаться. Нехай прискіпуються, якщо все недостатньо влаштовує їх. Ізраїльтяни завжди скаржилися на Мойсея та Бога. Ваш обов'язок — дотримуватися стандартів реформи здоров'я. Упорядкування харчування здатне зробити для хворих людей більше, ніж усі ванни, котрі вони можуть прийняти. ПЇХ 493.2

Нехай та ж сума грошей, яка витрачалася на м'ясо, буде використана на придбання фруктів. Покажіть людям правильний спосіб життя. Якби від самого початку це було зроблено в закладі міста ___, Господь був би задоволений і схвалив би такі дії. ПЇХ 493.3

У приготуванні їжі необхідні старанність та вміння. Сподіваюся, що доктор ___ займе призначене їй становище і буде радитися з кухарем, аби їжа на столах у Хелс Ритріт відповідала вимогам реформи здоров'я. Якщо людина схильна потурати своєму апетитові, нехай вона не стверджує, що саме це — правильний спосіб життя; своїми діями не слід намагатися формувати заклад таким чином, аби пристосувати його до власних смаків і звичок. Особи, котрі несуть відповідальність за заклад, повинні часто радитися між собою. Вони мають діяти в цілковитій злагоді. ПЇХ 494.1

Благаю вас, не переконуйте, що з уживанням м'яса потрібно змиритися, оскільки той чи інший пацієнт, раб апетиту, каже, що не може жити в Хелс Ритріт без м'яса. Живлення м'ясом мертвих тварин не є гідним способом життя, і ми як народ повинні здійснити переміну — реформу, навчаючи людей, що існує здорова їжа, котра дасть їм більше сили та збереже їхнє здоров'я краще за м'ясо. ПЇХ 494.2

Гріх нашого віку — пересичення в їжі й питті. Потурання апетиту — це бог, якому поклоняється багато людей. Особи, пов'язані із закладом здоров'я, повинні показати в цьому правильний приклад. Вони мають поводитися сумлінно, у Божому страху і не керуватися спотвореним смаком. Вони повинні бути повністю просвіченими стосовно принципів реформи здоров'я та за будь-яких обставин стояти під її прапором. ПЇХ 494.3

Сподіваюся, докторе ____, що ви все більше й більше пізнаватимете, як готувати здорову їжу. Подбайте, аби доброї, здорової їжі було достатньо. Не скупіться в цьому відношенні. Обмежте витрати на м'ясо, подбайте про наявність великої кількості хороших фруктів та овочів, і ви отримуватимете задоволення, дивлячись, з яким апетитом усі споживають ваші страви. Ніколи не думайте, що спожита добра, здорова їжа — це марна витрата. Вона творить кров і м'язи, наділяючи силою виконувати щоденні обов'язки. — Лист 3 (1884) ПЇХ 494.4

[У наших школах не повинні навчати, як готувати м'ясну їжу — 817].

[Лікарів, які їдять м'ясо, не слід приймати на роботу в наші санаторії — 433].

721. Я багато думала про оздоровчий заклад у ___. Багато думок роїться в моїй голові, і деякими з них я хочу поділитися з вами. ПЇХ 495.1

Я думала про світло, дане мені Богом, а через мене — вам, стосовно реформи здоров'я. Чи намагалися ви старанно, з молитвою зрозуміти Божу волю щодо цього питання? Відмовкою служило те, що пацієнти зі світу бажають м'ясної їжі, але навіть якби вони отримували трохи м'яса, то я знаю, що при наявності старанності й уміння можна було б готувати страви, котрі великою мірою замінили б м'ясо, а невдовзі цих людей можна було б навчити взагалі відмовитися від м'яса мертвих тварин. Однак якщо їжу готує людина, основним джерелом існування котрої є м'ясо, вона може і буде заохочувати до вживання м'яса, а розбещений апетит вигадуватиме всілякі виправдання для такого виду харчування. ПЇХ 495.2

Коли я побачила стан справ, а саме: якби у ___ не було м'яса, то вона не знала б, що приготувати замість нього, і що м'ясо було основним продуктом харчування, я зрозуміла, що потрібна негайна переміна. Там можуть бути хворі на туберкульоз, які вимагають м'яса, але нехай вони споживають його у своїх кімнатах і не спокушують уже спотвореного апетиту тих, які не повинні його їсти… Вам може здаватися, що ви не зможете працювати без м'яса. Я також була колись такої думки, але знаю, що Бог у Своєму первісному плані не передбачав, аби м'ясо мертвих тварин складало харчування людини. Тільки грубий, спотворений смак погодиться з такою їжею… А той факт, що м'ясо великою мірою уражене хворобою, повинен спонукати нас докладати серйозних зусиль, щоб зовсім перестати його вживати. Моя позиція на сьогодні така — повністю відмовитися від м'яса. Декому це буде важко зробити, так важко, як пиякові залишити пиятику, але ця зміна послужить їм на краще. — Лист 2 (1884) ПЇХ 495.3

Відкритий підхід до питання

722. Санаторій звершує хорошу роботу. Ми щойно підійшли до питання, з якого точаться палкі дебати, — питання м'ясної їжі. Чи не повинна м'ясна їжа перебувати на столах тих, хто приїздить до санаторію, та чи не навчати їх поступово залишати її?.. Кілька років Тому мені було дане світло про те, що не варто займати рішучої позиції щодо повної відмови від м'яса, бо в деяких випадках воно краще, ніж десерти та солодощі. Такі речі неодмінно викличуть розлади. Саме різноманітність страв та поєднання м'яса, овочів, фруктів, вин, чаю, кави, солодких тістечок і здобних пирогів руйнує шлунок, перетворюючи людей на інвалідів з усіма неприємними наслідками впливу хвороби на характер… ПЇХ 496.1

Я представляю слово Господа Бога Ізраїлевого. Унаслідок переступу Божественне прокляття спостигло землю, худобу і кожне тіло. Люди страждають від наслідків власних дій — відступу від Божих Заповідей. Тварини також страждають, перебуваючи під прокляттям. ПЇХ 497.1

Жоден лікар із тих, кому відомо про такий стан речей, не повинен приписувати м'яса жодному хворому. Хвороби тварин роблять уживання м'яса небезпечним. Прокляття Господнє тяжіє над землею, людьми, тваринами, морськими рибами; а оскільки беззаконня стає майже всезагальним, то й прокляттю буде дозволено стати таким же широким і глибоким, як і сам переступ. Хвороба передається через уживання м'яса. Уражене хворобою м'ясо цих мертвих туш продають на ринках, і неминучим результатом є хвороба серед людей. ПЇХ 497.2

Господь бажає привести Свій народ до такого стану, коли вони не торкатимуться і не їстимуть м'яса мертвих тварин. Тож нехай жоден лікар, який знає істину для теперішнього часу, не приписує цього. Споживання м'яса мертвих тварин не є безпечною справою, і невдовзі коров'яче молоко також буде вилучене з харчування людей, котрі дотримуються Божих Заповідей. Незабаром буде небезпечно вживати будь-які продукти тваринного походження. Люди, що вірять Слову Бога та від усього серця підкоряються Його Заповідям, будуть благословенні. Він буде їхнім захистом і щитом. Але до Господа не можна ставитися несерйозно. Недовіра, непослух, відхилення від волі Бога та Його шляху призведуть грішника до такого становища, коли Господь не зможе виявляти до нього Свою Божественну прихильність… ПЇХ 497.3

І знову я зупиняюся на питанні харчування. Сьогодні ми не можемо робити те, що наважувалися робити в минулому в питанні вживання м'яса. Воно завжди було прокляттям для людської родини, але тепер воно особливим чином виявляється в проклятті, яке Господь виголосив на стада й отари через переступ та гріх людини. Захворювання серед тварин стає дедалі більш звичним явищем, тому сьогодні наша єдина безпека полягає в повній відмові від м'яса. У теперішній час переважають найтяжчі хвороби, отже, найбільш небажана справа, яку можуть зробити освічені лікарі, — це поради пацієнтам уживати м'ясо. Чоловіки й жінки в цій країні стають деморалізованими саме тому, що вживають так багато м'яса; їхня кров стає зіпсованою, і хвороба вкорінюється в організмі. Внаслідок уживання м'яса багато людей помирає, не розуміючи, з якої причини. Якби вони пізнали правду, то вона засвідчила б, що причиною було м'ясо мертвих тварин. Навіть сама думка про живлення мертвою плоттю викликає огиду, але це ще не все. Споживаючи м'ясо, ми споживаємо мертве тіло, уражене хворобою, і таким чином сіємо насіння тління в людському організмі. ПЇХ 498.1

Пишу тобі, мій брате, з тією метою, щоб у нашому санаторії більше не давали приписів на вживання м'яса тварин. Для цього немає виправдання. Немає жодних гарантій безпеки щодо його подальшого впливу на людський розум та відповідних наслідків. Будемо ж реформаторами здоров'я в повному розумінні цього слова. Нехай у наших закладах буде відомо, що м'ясного столу більше немає навіть для пансіонерів, і тоді просвіта щодо відмови від м'ясної їжі здійсниться не тільки на словах, а й на ділі. Якщо число пацієнтів зменшиться, нехай зменшується. Принципи матимуть значно більшу цінність, коли їх зрозуміють і коли знатимуть, що для підтримання життя християнина не можна відбирати життя в жодної живої істоти. — Лист 59 (1898) ПЇХ 498.2

Другий лист про підхід до питання

723. Отримала вашого листа і спробую якомога краще пояснити питання вживання м'яса. Згадані вами слова містилися в листах до ____та до деяких інших; вони були написані, коли сестра ___ перебувала в Хелс Ритріт [720]. Я відшукала ці листи. З одних були зроблені копії, з інших ні. Я попросила зазначити дати, коли були написані ці висловлювання. У той час м'ясне харчування приписували і широко застосовували. Згідно з даним мені світлом, не потрібно було відразу виключати з раціону м'ясо здорових тварин. Але в залі потрібно було проводити бесіди стосовно вживання будь-якого м'яса, навчаючи, що приготовлені належним чином фрукти, зернові й овочі — це все, що потрібно організму для здоров'я. Ці лекції насамперед мали показати, що немає потреби вживати м'ясо там, де є багато фруктів, як, наприклад, у Каліфорнії. Але у Хелс Ритріт не були готові зробити раптові зміни після того, як тут часто вживалося м'ясо. Спочатку їм потрібно було зменшити вживання м'яса, а вже потім повністю припинити. Причому мав бути тільки один стіл під назвою “Стіл для пацієнтів, що їдять м'ясо”. Інші столи мали бути вільними від цього продукту… ПЇХ 499.1

Я дуже наполегливо працювала над тим, аби м'ясо було вилучене з раціону, але оскільки тут його вживали тричі на день, це важке питання потрібно було вирішувати обережно і без поспіху. Пацієнтів потрібно було просвіщати з точки зору здоров'я. ПЇХ 500.1

Це все, що я можу пригадати з даного питання. Ми отримуємо щораз більше світла, котре потрібно брати до уваги. Тваринний світ хворіє, і важко визначити, скільки захворювань у людей є наслідком уживання м'яса. Ми постійно читаємо в газетах про перевірки стану м'яса. Крамниці м'ясників постійно проходять чистку; м'ясо, що надходить у продаж, визнають непридатним для вживання. ПЇХ 500.2

Упродовж багатьох років світло, котре я отримувала, вказувало, що вживання м'яса не є корисним ані для здоров'я, ані для моральності. Однак мені видається дуже дивним, що доводиться знову й знову повертатися до питання вживання м'яса. Я мала дуже докладну рішучу розмову з лікарями в Хелс Хоум [Дім здоров'я]. Вони розглянули цю справу. Брат і сестра ___ почували себе дуже ніяково. М'ясо приписували пацієнтам… У суботу під час Австралійської уніонної конференції в Стенморі я відчула спонукання Духа Господнього винести на розгляд питання про Хелс Хоум, який знаходиться в Саммер Хилл, лише за кілька зупинок від Стенмора. ПЇХ 500.3

Я вказала на переваги, які можна було б отримати від цього санаторію. Я говорила про те, що м'ясо ніколи не повинно з'являтися на столах як продукт харчування, що життя й здоров'я тисяч людей були принесені в жертву на вівтарях, де плоть мертвих тварин пропонували для вживання. Я ніколи ще не зверталася з таким палким і рішучим закликом. Я сказала: “Ми вдячні, що маємо тут заклад, в якому жодному з пацієнтів не приписується м'ясо мертвих тварин. Варто зауважити, що не було подано і шматочка м'яса на столи ані лікарів, керівників і помічників, ані пацієнтів”. Я продовжувала: “Ми впевнені, що наші лікарі трактуватимуть це питання з точки зору здоров'я, оскільки туші мертвих тварин завжди слід вважати не придатними для раціону християнина”. ПЇХ 500.4

Я анітрохи нічого не прикрасила. Я говорила: якби працівники нашого закладу подали на стіл м'ясо мертвих тварин, вони б заслужили Боже незадоволення. Вони б опоганили храм Божий, і до них були б звернені слова: “Якщо хто нищить Божий храм, того знищить Бог” (1 Кор. 3:17). Згідно з даним мені Богом світлом, на землі, на морі, на худобі, на тваринах тяжіє Боже прокляття. Незабаром буде небезпечно володіти стадами чи отарами. Земля занепадає під Божим прокляття. — Лист 84 (1898) ПЇХ 501.1

Залишитися вірними нашим принципам

724. За останній час кількість пацієнтів санаторію зменшилася через цілу низку обставин, яким важко зарадити. Одна з причин відсутності пацієнтів полягає, на мою думку, у зайнятій керівниками закладу позиції, спрямованій проти вживання пацієнтами м'яса. М'ясо подавали в їдальні від часу відкриття санаторію. Ми зрозуміли, що прийшов час зайняти рішучу позицію проти такої практики. Ми знали: Бог був незадоволений тим, що пацієнтам подавали м'ясо. ПЇХ 501.2

Зараз у закладі не подають чаю, кави та м'яса. Ми твердо вирішили запроваджувати в життя принципи реформи здоров'я, ходити шляхом істини і праведності. Ми не повинні бути напівреформаторами через страх утратити пацієнтів. Ми зайняли таку позицію і з Божою допомогою не відступимо від неї. Їжа, яку подають пацієнтам, здорова і смачна. Харчування складається із фруктів, злаків та горіхів. Тут, у Каліфорнії, є багато найрізноманітніших фруктів. ПЇХ 502.1

Якщо приїжджають пацієнти, настільки залежні від м'ясної їжі, що їм здається, ніби вони не зможуть без неї обійтися, ми намагатимемося допомогти їм поглянути на цю справу з позиції здорового глузду. А якщо вони цього не зроблять, твердо вирішивши вживати те, що руйнує здоров'я, ми не будемо їм у цьому відмовляти на умові, що вони погодяться споживати їжу у своїх кімнатах та готові пожинати наслідки. Але відповідальність за свої дії вони повинні взяти на себе. Ми не будемо схвалювати їхню поведінку. Ми не наважуємося безчестити довірене нам управління, дозволяючи вживати те, що отруює кров і спричиняє хворобу. Ми виявилися б невірними своєму Вчителеві, якби чинили те, що, як нам відомо, Він не схвалює. ПЇХ 502.2

Ми зайняли таку позицію. Ми твердо вирішили бути вірними принципам реформи здоров'я, і нехай нам допоможе Бог, — це моя молитва. ПЇХ 502.3

Необхідно складати плани заходів, які сприятимуть зростанню числа клієнтів. Але чи буде правильно задля залучення більшої кількості пацієнтів повертатися до обслуговування м'ясною їжею? Невже ми будемо давати хворим те, що зробило їх хворими і робитиме їх такими, якщо вони продовжуватимуть цим харчуватися? Чи не займемо ми радше позицію людей, котрі керуються твердим наміром запроваджувати в життя принципи реформи здоров'я? — Р 3а (1903) ПЇХ 502.4

[Чай, кава і м'ясо подають у кімнати пацієнтів — 437].

725. Деякі люди в наших закладах стверджують, що визнають принципи реформи здоров'я, однак дозволяють собі вживати м'ясо та інші види їжі, котрі, як їм відомо, шкодять здоров'ю. Я звертаюся до таких в ім'я Господа: “Не займайте посад у наших закладах, якщо ви відмовляєтеся жити згідно з принципами, котрі відстоюють наші заклади, бо, роблячи так, ви вдвічі ускладнюєте роботу вчителів і керівників, які намагаються звершувати роботу в правильному напрямку. Очистіть дорогу для Царя. Припиніть заступати дорогу для вістки, яку Він посилає”. ПЇХ 503.1

Мені було показано, що принципи, дані нам у перші дні проголошення вістки, наш народ і сьогодні має вважати такими ж правильними й важливими, як у той час. Деякі люди ніколи не йшли за світлом, даним нам стосовно питання харчування. Прийшов час визволити світло з-під посудини, щоб воно світило ясним яскравим промінням. — Р 73 (1908) ПЇХ 503.2

[Що не слід подавати в наших санаторіях — 424, 431, 432].

[Що не слід подавати співпрацівникам — 432, 444].

[Надмірне вживання солодкої їжі таке ж шкідливе, як уживання не ураженого хворобою м'яса — 533, 556, 722].