증언보감 1

36장 육류와 자극성 식품*

친애하는 H 형제와 H 자매에게:

진리로 성화되기 전에 성취해야 할 일을 가지고 있는, 내가 본 몇몇 사람들 중에 그대들의 얼굴이 들어 있었음을 나는 상기하였다. 그대들은 진리를 그것이 진리라는 사실 때문에 받아들였으나, 진리는 아직 그대들을 사로잡고 있지 않다. 그대들은 생애에 미치는 진리의 성화시키는 영향을 아직 깨닫고 있지 못하다. 그대들의 행로에는 건강 개혁에 관한 빛이 비치고 있으며, 이 마지막 시대에 하나님의 백성들에게는 모든 일에 절제할 의무가 지워져 있다. 내가 보니, 그대들은 빛을 보는 일에, 그리하여 그대들의 먹고 마시고 일하는 방법을 고치는 일에 뒤떨어진 사람들 중에 속해 있었다. 진리의 빛을 받아들이고 실천한다면, 그것을 통하여 성화되는 모든 사람의 생애와 품성에 전적인 개혁이 이루어질 것이다…. 1TT 194.1

H 자매는 그 피가 불결한 여인이다. 그의 신체 조직은 육류를 먹는데서 비롯된 연주창 체액으로 가득 차 있다. 가정에서 돼지고기를 사용함으로 저질의 혈액으로 바뀌어졌다. H 자매는 어떤 종류의 고기나 기름도 넣지 않고 요리한 곡류, 과일, 그리고 채소로 된 음식만을 엄격하게 먹을 필요가 있다. 그대가 좀더 나은 건강 상태로 회복되려면 상당히 오랫동안 엄격하게 건강식을 해야 할 것인데, 그러한 상태에서 비로소 그대는 생명과의 올바른 관계를 갖게 된다. 육류를 거리낌없이 사용하는 자들은 맑은 두뇌와 활동적인 지성을 갖는 일이 불가능하다. 1TT 194.2

우리는 그대에게 생활 습관을 바꾸라고 충고하지만, 그렇게 할 때에 지혜롭게 행하라고 주의를 주고 싶다. 육류를 빈약한 음식으로 바꾼 가족들을 나는 알고 있다. 그들의 음식은 너무나 빈약하게 준비되었으므로, 위가 그것을 받지 않는다. 그리하여, 그런 사람들은 그들의 육체적 힘이 감소되는 것을 보고 건강 개혁은 그들과 맞지 않는다고 말한다. 음식을 단순하게 하려는 노력에 있어서 어떤 이들이 실패한 이유가 바로 여기에 있다. 그들은 가난에 찌든 식사를 한다. 수고하여 음식을 장만하지 않고, 항상 동일한 음식을 만든다. 한 끼에 여러 종류의 음식을 장만할 것은 아니지만, 그렇다고 매끼를 변화 없이 같은 종류의 음식으로만 구성하여서도 안 된다. 음식은 단순하나 식욕을 돋굴 만큼 맛있게 장만하여야 한다. 음식에서 동물성 지방을 제거하라. 그것은 그대가 장만하는 어떤 음식이라도 그르칠 것이다 과일과 채소를 많이 먹으라. 1TT 194.3