Membina Pola Makan Dan Diet

Bagian IV. Makanan Di Berbagai Negeri

Disesuaikan dengan Iklim dan Musim

143. Makanan ya ng digunakan seharusnya sesuai dengan iklim. Ada jenis makanan yang cocok untuk satu negara tetapi tidak cocok di negara lain. MMD 94.7

144. Tidak semua jenis makanan yang menyehatkan sama kualitasnya untuk kebutuhan kita pada lingkungan kita berada. Kita harus berhati-hati memilih makanan. Makanan kita harus disesuaikan dengan musim dan iklim tempat tinggal kita, begitu juga untuk jenis pekerjaan kita. Ada jenis makanan yang cocok digunakan pada satu musim atau dalam satu iklim tetapi tidak cocok dalam iklim yang lain. Ada macam makanan yang sangat cocok dengan orang-orang yang bekerja di beberapa bidang. Seringkali makanan dapat digunakan baik oleh orang yang kerja keras tetapi tidak cocok untuk orang pekerja kantor atau mereka yang memeras otak. Tuhan telah memberikan kepada kita cukup jenis makanan yang menyehatkan dan setiap orang sebaiknya memilih dari padanya jenis makanan yang terbaik bagi kebutuhannya sendiri berdasarkan pengalaman dan pertimbangan sehat. MMD 94.8

Makanan Bergizi Terdapat di Setiap Benua

145. Marilah kita menyederhanakan makanan kita dengan memakai intelek. Dengan berkat Allah, setiap negeri menghasilkan bahan makanan yang bergizi untuk membangun tubuh. Bahan makanan ini dapat dijadikan makanan yang menyehatkan dan lezat. MMD 95.1

146. Kalau kita merencanakannya dengan bijaksana, kesehatan yang sangat merosot pun dapat dibangun kembali di setiap negeri. Cara mem-persiapkan beras, gandum, jagung dan jelai tersebar di mana-mana, begitu juga kacang-kacangan, biji-bijian dan ercis. Bahan-bahan ini dilengkapi dengan buah-buahan hasil dari dalam dan luar negeri, dan ditambah dengan bermacam-macam sayuran yang tumbuh di segala tempat akan memberikan kesempatan bagi kita untuk memilih bahan makanan yang lengkap tanpa penggunaan makanan daging.... Apabila bahanbahan ini dapat diperoleh dengan harga murah seperti buah kering yang terdiri dari buah anggur, kurma, apel, aprikot, dll. Bahan makanan ini dapat digunakan sebagai bahan makanan sehari-hari yang dapat diperoleh dengan bebas. Bahan makanan ini menyehatkan dan memberi tenaga kepada para pekerja. MMD 95.2

Nasihat untuk Daerah Tropis

147. Di daerah yang beriklim panas pekerja harus diberikan pekerjaan yang agak kurang dibanding dengan daerah yang beriklim dingin tanpa membedakan jenis pekerjaan. Tuhan mengingat bahwa kita ini terbuat dari debu.... MMD 95.3

Lebih sedikit gula yang dicampur ke dalam makanan sewaktu me-nyediakannya, lebih sedikit kesulitan yang dialami karena panasnya iklim. MMD 96.1

Diperlukan Kewaspadaan dalam Mengajarkan Reformasi Kesehatan

148. Agar kita dapat melakukan tugas kita dengan lurus dan jujur, kita harus mengenal situasi dan kondisi yang mempengaruhi umat manusia. Tuhan mengadakan persediaan bagi mereka yang hidup di pelbagai negeri di dunia ini. Mereka yang ingin menjadi teman sekerja Allah harus memperhatikan dengan saksama bagaimana caranya mengajarkan reformasi kesehatan di dalam kebun anggur Allah yang luas itu. Mereka harus bergerak dengan hati-hati untuk menentukan jenis makanan apa yang seharusnya tidak dimakan. Pekerja harus menyatu dengan Penolong Ilahi dalam memberikan pekabaran kemurahan kepada orang banyak yang akan diselamatkan Allah. (Lihat 324). MMD 96.2

(Perhatian khusus diperlukan di daerah baru dan distrik yang ditimpa kematangan mengenai daging, susu dan telur, 324) MMD 96.3

149. Kita tidak membuat satu garis tertentu sebagai aturan makanan; tetapi kita mengatakan bahwa di daerah yang banyak terdapat buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan, maka makanan daging bukanlah makanan bagi umat Allah. MMD 96.4

150. Tuhan menginginkan agar mereka yang tinggal di negeri di mana buah-buahan segar dapat diperoleh sepanjang tahun, agar memanfaatkan berkat yang ada di dalam buah-buahan itu. Lebih banyak kita bergantung pada buah-buahan segar, segera setelah dipetik dari pohonnya, lebih besar khasiatnya. (Lihat 397). MMD 96.5

Jaminan Pimpinan Ilahi

151. Tuhan akan mengajar banyak orang di seluruh dunia untuk menggabungkan buah-buahan, biji-bijian dan sayuran menjadi satu makanan yang menunjang kehidupan yang tidak membawa penyakit. Mereka yang tidak pernah melihat resep makanan sehat seperti yang ada di pasar sekarang ini, akan bekerja dengan bijaksana untuk mengadakan percobaan mengolah hasil bumi. Mereka akan mendapat terang tentang pengolahan hasil bumi ini. Tuhan akan menunjukkan kepada mereka apa yang harus dilakukan. Dia akan memberikan keterampilan dan pemahaman kepada umat-Nya di satu bagian dunia dan akan memberi keterampilan dan pemahaman kepada umat-Nya di bagian dunia lainnya. Adalah rencana-Nya agar persediaan makanan di tiap negara akan disediakan begitu rupa supaya dapat digunakan di negara lain. Sebagaimana Allah telah memberikan manna dari surga untuk menunjang kehidupan bani Israel, begitulah juga sekarang dia memberikan kepada umat-Nya di tempat yang berbeda keterampilan dan kebijaksa-naan untuk menggunakan hasil negeri dalam pengolahan makanan yang dapat menggantikan makanan daging. MMD 97.1

152. Adalah rencana Tuhan agar di setiap tempat laki-laki dan peremouan akan didorong untuk mengembangkan talentanya dengan menvediakan bermacam-macam makanan sehat dari hasil bumi alamiah di wilayah mereka. Sekiranya mereka memandang kepada Allah dan menjalankan keterampilan dan kebolehan mereka di bawah pimpinan Roh Kudus, mereka akan belajar bagaimana caranya mengolah produk alamiah menjadi makanan yang menyehatkan. Dengan demikian mereka dapat mengajar orang miskin bagaimana menyediakan makanan untuk diri sendiri yaitu makanan yang dapat menggantikan makanan daging. Mereka yang tertolong sebaliknya dapat mengajar orang; lain, pekerjaan seperti itu akan dilakukan dengan rajin dan dengan tenaga yang penuh. Kalau ini telah dilakukan sebelumnya, maka sekarang ini akan lebih banyak orang di dalam kebenaran dan lebih banyak lagi yang dapat memberikan instruksi. Marilah kita mempelajari tugas kita itu dan kemudian melakukannya. Kita tidak akan bergantung pada orang lain dan putus asa, lalu menanti orang; lain melakukan Pekerjaan Allah yang telah ditugaskan kepada kita. (Lihat.401, 407). MMD 97.2