Membina Pola Makan Dan Diet

BAGIAN IV — BUAH ZAITUN DAN MINYAK ZAITUN

614. Apabila disediakan dengan cara yang benar, maka zaitun, seperti kacang, dapat menggantikan mentega dan makanan daging. Minyak yang terdapat dalam zaitun, jauh lebih bagus daripada lemak hewani atau lemak lainnya. Minyak zaitun dapat digunakan sebagai pencahar. Itu dapat menguntungkan si pemakan. Itu juga mengobati sakit perut panas yang mengganggu. MMD 349.4

615. Buah zaitun dapat disediakan begitu rupa untuk makanan setiap hari dengan manfaat yang besar. Keuntungan penggunaan mentega sama dengan yang diperoleh dari makanan buah zaitun yang disediakan dengan baik. Minyak dalam buah itu dapat menolong mengobati penyakit sembelit. Bagi mereka yang memakannya teristimewa yang menderita sakit perut panas yang mengganggu, itu lebih baik daripada obat mana pun. Sebagai makanan itu lebih baik dari minyak yang berasal dari hewan. MMD 349.5

616. Minyak zaitun adalah obat penyakit sembelit dan penyakit ginjal. MMD 350.1