Membina Pola Makan Dan Diet

BAGIAN IV — BUAH MANISAN PEDAS DAN CUKA

573. Dalam zaman yang serba tergesa-gesa ini, makanan itu makin kurang merangsang, semakin baik. Bumbu masak pada hakikatnya ber-bahaya. Lada, ketumbar, merica, buah manisan pedas, dan jenis makanan yang merangsang, mengganggu perut dan mencemari darah serta memanaskannya. MMD 335.6

574. Satu kali saya duduk di meja makan bersama beberapa anak di bawah usia dua belas tahun. Makanan daging disajikan dengan limpahnya. Kemudian seorang gadis cilik yang kurus meminta, buah manisan pedas. Maka diberikanlah kepadanya satu stoples chow-chow berisi irisan mostar yang dibumbui dengan lada dan rempah-rempah, lalu gadis itu memakannya dengan lahapnya. Anak itu terkenal karena selalu gelisah dan mudah tersinggung. Bumbu pedas inilah yang membuat anak itu demikian kondisinya. MMD 335.7

575. Pastel daging dan buah manisan pedas akan menurunkan kualitas darah. Jadi, makanan ini seharusnya jangan dimasukkan ke dalam perut manusia. MMD 336.1

576. Alat pembuat darah tidak dapat mengubah rempah-rempah, pastel daging, buah manisan pedas dan daging hewan yang sakit menjadi darah yang baik. MMD 336.2

(Lihat 336) MMD 336.3

577. Jangan makan garam terlalu banyak. Hindarkan buah manisan pedas dan makanan berbumbu rempah-rempah. Makanlah banyak buah-buahan. Gangguan rasa haus yang menginginkan minum banyak waktu makan itu akan hilang. MMD 336.4

(Buah manisan pedas mengganggu perut dan mencemarkan darah — 556) MMD 336.5

Cuka

578. Salad yang disediakan dengan minyak dan cuka, kalau dima-kan akan menyebabkan fermentasi di dalam perut. Makanan itu tidak dicerna, layu dan membusuk. Sebagai akibatnya, darah tidak mendapat gizi, tetapi dipenuhi dengan kotoran, dan lever serta buah pinggang mendapat kesulitan. MMD 336.6

(Pengalaman pribadi mengalahkan kebiasaan pemakaian cuka, Daftar tam-bahan 1-6). MMD 336.7