Conselhos sobre o Regime Alimentar

Capítulo 16 — Regime dietético nos sanatórios

Cuidado racional e boa alimentação

419. Cumpre estabelecerem-se instituições, onde os que estão sofrendo enfermidades sejam colocados sob o cuidado de médicos-missionários tementes a Deus, sendo tratados sem drogas. A essas instituições irão os que trouxeram doenças sobre si mesmos mediante hábitos impróprios no comer e no beber, e deve ser proporcionado regime simples, saudável e apetecível. Não deve haver regime de fome. Artigos alimentícios saudáveis devem ser combinados de tal maneira que façam pratos saborosos. — Manuscrito 50, 1905. CRA 281.1

420. Desejamos construir um sanatório onde as moléstias sejam curadas pelas próprias provisões da Natureza, e onde o povo seja ensinado a tratar-se a si mesmo quando doentes; onde aprendam a comer com temperança comida saudável, e sejam educados a recusar todos os narcóticos — chá, café, vinhos fermentados, e estimulantes de toda espécie — e a rejeitar a carne de animais mortos. — Manuscrito 44, 1896. CRA 281.2