Conselhos sobre o Regime Alimentar
Estudai economia
386. Em todo ramo de cozinha a questão a ser considerada, é: “Como preparar a comida pela maneira mais natural e menos dispendiosa?” E deve haver atento cuidado para que os restos do alimento que sobram da mesa não sejam desperdiçados. Refleti na maneira de fazer com que essas sobras não se percam. Essa habilidade, economia e tato equivalem a uma fortuna. Nas partes mais quentes da estação, preparai menos comida. Usai mais substâncias secas. Há muitas famílias pobres que, se bem que mal tenham o suficiente para comer, podem muitas vezes ser esclarecidas quanto à razão de serem pobres; há tantos jotas e tis desperdiçados! — Manuscrito 3, 1897. CRA 258.1
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CRA
Conselhos sobre o Regime Alimentar
[{"para_id":"11093.64","title":"Cap\u00edtulo 1 \u2014 Raz\u00f5es para reforma","mp3":"\/mp3\/11093\/0006_por_m_capitulo_1_razoes_para_reforma_11093_64.mp3#duration=3496&size=35005987"},{"para_id":"11093.252","title":"Cap\u00edtulo 2 \u2014 Regime e espiritualidade","mp3":"\/mp3\/11093\/0033_por_m_capitulo_2_regime_e_espiritualidade_11093_252.mp3#duration=3052&size=30565112"},{"para_id":"11093.418","title":"Cap\u00edtulo 3 \u2014 A reforma de sa\u00fade e a mensagem do terceiro anjo","mp3":"\/mp3\/11093\/0048_por_m_capitulo_3_a_reforma_de_saude_e_a_mensagem_do_terceiro_anjo_11093_418.mp3#duration=1174&size=11780828"},{"para_id":"11093.484","title":"Cap\u00edtulo 4 \u2014 Regime alimentar apropriado","mp3":"\/mp3\/11093\/0063_por_m_capitulo_4_regime_alimentar_apropriado_11093_484.mp3#duration=2003&size=20073412"},{"para_id":"11093.637","title":"Cap\u00edtulo 5 \u2014 Fisiologia da digest\u00e3o","mp3":"\/mp3\/11093\/0090_por_m_capitulo_5_fisiologia_da_digestao_11093_637.mp3#duration=1671&size=16750251"},{"para_id":"11093.755","title":"Cap\u00edtulo 6 \u2014 Alimenta\u00e7\u00e3o impr\u00f3pria, causa de doen\u00e7as","mp3":"\/mp3\/11093\/0110_por_m_capitulo_6_alimentacao_impropria_causa_de_doencas_11093_755.mp3#duration=1498&size=15022230"},{"para_id":"11093.837","title":"Cap\u00edtulo 7 \u2014 O comer em demasia","mp3":"\/mp3\/11093\/0124_por_m_capitulo_7_o_comer_em_demasia_11093_837.mp3#duration=1525&size=15295342"},{"para_id":"11093.933","title":"Cap\u00edtulo 8 \u2014 Controle do apetite","mp3":"\/mp3\/11093\/0136_por_m_capitulo_8_controle_do_apetite_11093_933.mp3#duration=3496&size=35005359"},{"para_id":"11093.1104","title":"Cap\u00edtulo 9 \u2014 Regularidade no comer","mp3":"\/mp3\/11093\/0164_por_m_capitulo_9_regularidade_no_comer_11093_1104.mp3#duration=1218&size=12219801"},{"para_id":"11093.1186","title":"Cap\u00edtulo 10 \u2014 O jejum","mp3":"\/mp3\/11093\/0177_por_m_capitulo_10_o_jejum_11093_1186.mp3#duration=807&size=8115960"},{"para_id":"11093.1235","title":"Cap\u00edtulo 11 \u2014 Extremos no regime alimentar","mp3":"\/mp3\/11093\/0185_por_m_capitulo_11_extremos_no_regime_alimentar_11093_1235.mp3#duration=2565&size=25694704"},{"para_id":"11093.1363","title":"Cap\u00edtulo 12 \u2014 O regime durante a gravidez","mp3":"\/mp3\/11093\/0199_por_m_capitulo_12_o_regime_durante_a_gravidez_11093_1363.mp3#duration=729&size=7327764"},{"para_id":"11093.1399","title":"Cap\u00edtulo 13 \u2014 A dieta infantil","mp3":"\/mp3\/11093\/0204_por_m_capitulo_13_a_dieta_infantil_11093_1399.mp3#duration=3137&size=31418798"},{"para_id":"11093.1537","title":"Cap\u00edtulo 14 \u2014 Arte de cozinhar saud\u00e1vel","mp3":"\/mp3\/11093\/0223_por_m_capitulo_14_arte_de_cozinhar_saudavel_11093_1537.mp3#duration=1805&size=18090666"},{"para_id":"11093.1652","title":"Cap\u00edtulo 15 \u2014 Alimentos saud\u00e1veis e restaurantes vegetarianos","mp3":"\/mp3\/11093\/0247_por_m_capitulo_15_alimentos_saudaveis_e_restaurantes_vegetarianos_11093_1652.mp3#duration=1343&size=13471777"},{"para_id":"11093.1739","title":"Cap\u00edtulo 16 \u2014 Regime diet\u00e9tico nos sanat\u00f3rios","mp3":"\/mp3\/11093\/0264_por_m_capitulo_16_regime_dietetico_nos_sanatorios_11093_1739.mp3#duration=2294&size=22981422"},{"para_id":"11093.1865","title":"Cap\u00edtulo 17 \u2014 A diet\u00e9tica como rem\u00e9dio racional","mp3":"\/mp3\/11093\/0288_por_m_capitulo_17_a_dietetica_como_remedio_racional_11093_1865.mp3#duration=672&size=6758146"}]