Pelayanan yang Membahagiakan
38 - Penjualan Makanan
Gereja Tidak Dipersalahkan Sebagai Sponsor Penjualan Makanan.—Ketika negara mengadakan pasar penjualan makanan di Battle Creek, para anggota kita membawa ke tempat itu tiga atau empat kompor masak dan mendemonstrasikan bagaimana menyediakan makanan sehat tanpa penggunaan daging. Diberitahukan kepada kami bahwa kamilah yang telah menyajikan makanan paling enak di sana. Apabila diadakan pertemuan-pertemuan besar, adalah kesempatan Anda membuat rencana menyediakan makanan sehat bagi para peserta, dan Anda berusaha mendidik. — Manuscript 27, 1906. PyM 277.1
Satu Pengalaman Unik dalam Pendidikan Kesehatan. Pada peristiwa itulah pemimpin besar Bamum berkunjung ke kota ini pada tanggal 28 Juni (1877) bahwa para wanita anggota Woman’s Christian Temperance Union mengumandangkan pertarakan yang penting itu dan reformasi dengan mengatur sebuah restoran untuk menampung orang-orang yang datang dari desa dalam mengikuti pelatihan sehingga mereka tidak mengunjungi salon dan pertokoan di mana mereka terbuka terhadap percobaan. Tenda gajah yang sanggup menampung lima ribu orang yang digunakan konferens Michigan untuk maksud perkumpulan perkemahan, digunakan untuk peristiwa itu. Di dalam ruangan besar ini ditempatkan lima belas sampai dua puluh meja untuk menampung tamu. PyM 277.2
Melalui undangan, senantiasa menempatkan satu meja besar di tengah-tengah ruangan, dengan limpahnya disediakan buah-buahan lezat, biji-bijian dan sayuran. Meja ini terutama menarik perhatian dan lebih banyak isinya ketimbang meja lainnya. Sekalipun panjangnya lebih dari sepuluh meter, perlu ditempatkan satu lagi yang panjangnya dua pertiganya, yang juga diisi padat. — Testimonies, jld. 4, hlm. 275. PyM 277.3
Merencanakan Sebuah Pesta. Kemarin saya berbincang-bincang bersama Saudara A bersama istrinya yang bekerja di sanitarium di sini. Saya kira wawancara itu sesuatu yang menguntungkan. Mereka berbicara tentang sebuah rencana dalam pikiran untuk mengadakan satu pesta makan dalam sanitarium dan mengundang para penghuni St. Helena, para ahli hukum, direktur bank dan pendeta. Mereka berharap agar dengan demikian mereka dapat melakukan sesuatu untuk menghilangkan kesan dari sebagian orang di St. Helena bahwa lembaga ini adalah satu tempat di mana dirawat hanya yang bodoh dan yang linglung. Saudara B, pemimpin kafetaria vegetaris di San Francisco, akan datang mempersiapkan pesta makan itu. PyM 278.1
Saya melihat tidak ada pertentangan dengan rencana ini. Apabila terang reformasi kesehatan pertama kali datang kepada kami pada saat hari-hari libur, biasanya kami membawa kompor masak ke tempat pertemuan, dan di sana langsung membakar roti tak beragi bentuk ketul dan roti gulung. Saya kira makanan itu adalah hasil usaha kita, tentu saja walaupun kita tidak mempunyai persediaan makanan sehat seperti sekarang ini. Pada waktu itu kami baru mulai mempelajari bagaimana caranya hidup tanpa makanan daging. PyM 278.2
Kadang-kadang kami menjamu tamu, dan kami sangat berhati-hati agar semua yang kami sajikan di atas meja adalah enak dan disajikan secara menarik. Pada musim buah dan segar dari hutan dan segar dari batangnya. Kami susun isi meja makan itu jadi pelajaran utama yang menunjukkan kepada hadirin bahwa makanan kita jauh lebih dari sederhana, walaupun sesuai dengan prinsip reformasi kesehatan. PyM 278.3
Kadang-kadang diberikan pidato singkat tentang pertarakan sehubungan dengan pelayanan ini dengan demikian orang mengenal prinsip kehidupan kita. Sepanjang pengetahuan kita semua merasa senang dan puas. Kita selalu mempunyai sesuatu untuk disampaikan tentang pentingnya menyediakan makanan sehat dan kesederhanaan penyedia-annya, namun membuatnya begitu enak dan menarik selera sehingga mereka yang sedang menyantapnya akan merasa puas. Dunia ini penuh dengan penggodaan memanjakan selera, dan kata-kata amaran, yang sungguh-sungguh dan tepat sasaran, telah membuat perubahan hebat dalam keluarga dan secara perorangan. — Letter 166, 1903. PyM 278.4
Bahaya Mencari Keuntungan dalam Penjualan Makanan dan Membuatnya Tujuan Utama. Diberikan juga terang bahwa di kota-kota besar ada saja kesempatan melakukan hal yang sama dengan apa yang telah kita lakukan dalam pertunjukan di Battle Creek. Searah dengan terang ini telah dibangun restoran-restoran bersih sehat. Tetapi ada bahaya mengancam bahwa para pekerja restoran itu akan menjadi sangat berpengaruh dengan roh komersialisasi sehingga mereka gagal membagikan terang yang dibutuhkan orang banyak. Restoran kita akan menghubungkan kita dengan banyak orang, tetapi jika kita membiarkan pikiran kita dibebani dengan keuntungan saja, kita akan gagal memenuhi maksud Allah. Dia mau agar kita memanfaatkan setiap kesempatan untuk memperkenalkan kebenaran yang kita menyelamatkan laki-laki dan perempuan dari kematian kekal. — Manuscript 27, 1906. PyM 279.1
Kristus Menjangkau Orang Banyak di Tempat Makan dan Pesta. Kristus adalah Guru kita. Dengan petunjuk tertentu Dia mempersiapkan para pengikut-Nya menghadapi pekerjaan sebelum meninggalkan mereka. Segera setelah dia dapat berbicara, dia menggunakan talenta berpidato, di tengah-tengah keluarga sahabat dan kenalan, dalam satu acara tanpa kesalahan. Tak ada satu pun kata kotor yang keluar dari bibir-Nya. Tak pernah salah tingkah, karena dia adalah anak Allah. Sekalipun Dia berwujud manusia, namun tak tercemar oleh dosa. PyM 279.2
Ketika memulai pekerjaan-Nya, Kristus menerima undangan orang Farisi dan pemungut cukai. Dia dipersalahkan oleh para pimpinan agama karena makan bersama-sama para pemungut cukai, dan mereka sebagai pemimpin agama menganggap Dia sama seperti mereka pemungut cukai. Tetapi pada saat seperti itu Kristus mengendalikan pembicaraan di meja makan, dan memberikan banyak pelajaran berharga. Mereka yang hadir mendengarkan-Nya, karena bukankah Dia sudah menyembuhkan penyakit mereka, menghibur yang sedang berduka, memeluk dan memangku anak-anak mereka dan memberkati mereka? Para pemungut cukai dan orang-orang berdosa sudah tertarik kepadaNya ketika Dia berbicara, dan perhatian mereka tertuju pada-Nya. PyM 279.3
Kristus telah mengajar murid-murid-Nya bagaimana mengatur diri di antara mereka yang tidak beragama dan mereka yang beragama. Dia mengajar mereka dengan memberi contoh ketika mengikuti kumpulan umum, mereka tidak perlu kekurangan sesuatu untuk dibicarakan. Tetapi percakapannya lebih pasti ketimbang yang sudah didengar pada pesta-pesta yang lalu. Bagi para pendengarnya setiap kata yang diucapkan-Nya sebagai kenikmatan hidup, dan mereka mendengar dengan perhatian yang tenang, seakan akan rindu mendengar karena maksud tertentu. PyM 279.4
Penghargaan yang ditujukan kepada Kristus pada pesta itu sangat berbeda caranya dengan mana diperlakukan orang pemungut cukai dan ahli Taurat, dan inilah yang menarik perhatian mereka. Kristus memberikan pelajaran yang disesuaikan dengan kebutuhan para pendengar-Nya. Ketika Ia berada di pesta itulah diberikan-Nya perumpamaan tentang pesta besar, yang menunjukkan jalan bagaimana undangan sang raja ditanggapi.... PyM 280.1
Guru besar itu berbicara selaku seorang yang penuh kekuasaan. Dia mengajar murid-murid-Nya tentang kewajiban dan aturan main kehidupan sosial, yang sama dengan hukum kerajaan Allah. Kristus mengucapkan kata-kata-Nya dengan sangat jelas dan sederhana, dan tanpa suara yang tak jelas. Kata-kata-Nya bagaikan buah apel emas di atas pinggan perak. — Manuscript 19, 1899. PyM 280.2
Kesempatan dalam Perhimpunan Besar. Saya diberi petunjuk bahwa sementara kita mendekati akhir, akan ada perhimpunan-perhimpunan besar di kota-kota kita, seperti yang diadakan di St. Louis, dan harus diadakan persiapan untuk memperkenalkan kebenaran pada pertemuan-pertemuan ini. Ketika Kristus berada di bumi ini, Dia mengambil kesempatan seperti itu. Di mana saja ada pertemuan besar untuk sesuatu maksud, suara-Nya terdengar, jelas dan berbeda, sedang menyampaikan perkataan-Nya. Sebagai hasilnya setelah penyaliban dan kenaikannya, ribuan orang bertobat dalam satu hari. Benih yang ditanam Kristus menyusup ke dalam hati dan bertumbuh, sehingga sewaktu murid-murid menerima curahan Roh Kudus, maka hasil panen di bawa ke lumbung.... PyM 280.3
Pada setiap perhimpunan sebagai pendeta kita harus hadir. Mereka harus bijaksana memperdengarkan dan mengumpulkan terang kebenaran sebanyak mungkin.... PyM 280.4
Kita harus memperbaiki setiap kesempatan yang demikian seperti yang sudah diperkenalkan di St. Louis. Pada semua kumpulan yang sama haruslah hadir para lelaki yang dapat digunakan Allah. Lembaran-lembaran yang berisi terang kebenaran zaman ini haruslah disebarkan di antara hadirin seperti daun berguguran di musim panas dari pohon kehidupan, untuk menyembuhkan segala bangsa. — Letter 296, 1904. PyM 280.5