Membina Pola Makan Dan Diet

BAGIAN II —TELUR

Penggunaan Telur Semakin Tidak Aman

625. Mereka yang hidup di daerah baru atau di daerah miskin di mana jarang ditemukan buah-buahan atau kacang-kacangan, jangan-lah didesak untuk meninggalkan susu dan telur. Memane betul orang-orang perlu meninggalkan makanan yang merangsang karena itu merangsang nafsu hewani. Istimewa keluarga yang mempunyai banyak anak-anak kecil yang memupuk kebiasaan nafsu, janganlah berikan telur kepada mereka. Tetapi dalam kasus orang yang lemah alat pembuat darahnya, apalagi tidak ada makanan lain yang memenuhi kebutuhan tubuh, maka janganlah meninggalkan susu dan telur seluruhnya. Bagaimanapun, berhati-hatilah usahakan mencari susu yang berasal dari sapi perah yang sehat, dan telur yang berasal dari ayam yang sehat atau burung puyuh sehat yang dipelihara dan diberi makan dengan baik. Telur dimasak dengan sedemikian rupa agar mudah dicerna. MMD 354.1

Reformasi makanan haruslah dilakukan secara bertahap. Sebagaimana penyakit bertambah di dalam tubuh hewan, penggunaan susu dan telur makin lama semakin tidak aman. Harus diusahakan penggantinya yaitu bahan lain yang menyehatkan dan tidak mahal. Orang harus diajar bagaimana caranya memasak seboleh-bolehnya tanpa susu dan telur, namun menyehatkan dan menarik selera. MMD 354.2

Jangan Digolongkan dengan Makanan Daging

626. Susu, telur dan mentega seharusnya tidak digolongkan de-ngan makanan daging. Dalam beberapa kasus penggunaan telur me-nguntungkan. Belum tiba waktunya mengatakan bahwa penggunaan telur dan susu seharusnya dihentikan.... MMD 354.3

Biarlah reformasi makanan dilakukan secara bertahap. Engkau harus mengajar mereka bagaimana cara menyediakan makanan tanpa menggunakan susu dan mentega. Beritahukanlah mereka bahwa wak-tunya segera akan tiba bilamana tidak aman lagi menggunakan telur, susu, krim dan mentega. Penyakit bertambah dalam tubuh binatang se-banding dengan pertambahan kejahatan di antara manusia. Waktunya sudah dekat, karena kejahatan umat manusia, seluruh binatang akan mengerang karena penyakit yang mengutuk bumi ini. Allah akan mem-berikan kesanggupan kepada umat-Nya kecakapan untuk menyediakan makanan sehat tanpa bahan-bahan ini. Biarlah semua jemaat kita meninggalkan semua resep makanan yang tidak menyehatkan. MMD 354.4

Bersifat Merangsang kepada Anak-anak Kecil

627. Engkau harus mendidik anak-anakmu. Engkau harus mendidik mereka bagaimana menolak kejahatan dan kebusukan di zaman ini. Banyak orang sekarang ini mempelajari bagaimana caranya memperoleh makanan enak. Engkau menyajikan di atas mejamu men-tega, telur, dan makanan daging lalu anak-anakmu memakannya. Me-reka diberi makan dengan sesuatu yang merangsang nafsu yang tak dapat dikontrol. Kemudian engkau datang ke perkumpulan dan meminta Allah untuk memberkati dan menyelamatkan anak-anakmu. Seberapa jauhkah doamu itu melayang? Engkau mempunyai satu tugas penting yang dilakukan lebih dulu. Bilamana engkau telah melakukan segala sesuatu untuk anak-anakmu, yaitu tugas yang diberikan Allah padamu, barulah dengan keyakinan engkau menuntut pertolongan khusus yang dijanjikan Allah kepadamu. MMD 355.1

Sari Makanan dalam Telur Ada Bahan Penyembuh; Janganlah Bersikap Keterlaluan

628. Janganlah bersikap keterlaluan mengenai reformasi kesehatan. Sebagian dari jemaat sangat tidak peduli tentang reformasi kesehatan. Tetapi karena sebagian ketinggalan jauh di belakang, janganlah engkau menjadi contoh yang keterlaluan bagi mereka. Janganlah menyiksa dirimu dengan tidak memakan jenis makanan yang menghasilkan darah yang baik. Pengabdianmu kepada prinsip yang benar menuntun engkau kepada satu menu makanan yang berdasarkan pengalamanmu itu bukan menunjang reformasi kesehatan. Inilah bahaya yang mengancam engkau. Apabila engkau memperhatikan tubuhmu semakin lemah, engkau perlu mengadakan perubahan dengan segera. Masukkan lagi ke dalam menu makananmu sesuatu yang engkau telah tinggalkan. Adalah kewajibanmu melakukannya. Carilah telur yang berasal dari unggas sehat. Gunakanlah telur ini mentah atau dimasak. Kocoklah telur mentah dengan anggur yang tidak beralkohol. Ini akan memenuhi apa yang dibutuhkan tubuhmu. Jangan pernah menganggap salah melakukan hal ini.... MMD 355.2