Consejos Sobre el Régimen Alimenticio

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El vinagre

578. Las ensaladas se preparan con aceite y vinagre, y esto produce fermentación en el estómago, y el alimento no se digiere, sino que se descompone o entra en putrefacción; como consecuencia, la sangre no resulta nutrida, sino que se llena de impurezas, y aparecen dificultades en el hígado y los riñones.—Carta 9, 1887. CRA 412.1

[Una experiencia personal en el dominio del hábito del vinagre.—Apéndice I:6.] CRA 412.2