ПОРАДИ для ЦЕРКВИ
Регулярність у харчуванні
Після чергового прийому їжі шлункові потрібно надати п’ ятигодинний відпочинок. До наступного прийому їжі в шлунок не має надходити ані шматочка їжі. Упродовж цього проміжку часу шлунок виконає свою роботу й буде здатний прийняти наступну їжу. (Поради щодо їжі та харчування. С. 179). CChUk 330.1
Необхідно ретельно дотримуватися регулярності в хар-чуванні. Нічого не слід споживати в проміжках між прийман-нями їжі — жодних кондитерських виробів, горіхів, фруктів тощо. Нерегулярність у харчуванні руйнує здоровий тонус ор-ганів травлення, завдаючи шкоди здоров’ю й бадьорості. Тому, коли діти сідають за стіл, вони не отримують задоволення від корисної їжі, їхній апетит вимагає того, що шкідливе для них. (Служіння зцілення. С. 384). CChUk 330.2
Коли ми лягаємо відпочивати, шлунок уже повинен за-кінчити свою роботу, щоб мати змогу відпочити, як і інші органи тіла. Для осіб, котрі ведуть сидячий спосіб життя, пізні вечері особливо шкідливі. CChUk 330.3
У багатьох випадках кволість, яка викликає бажання поїсти, з’ являється тому, що органи травлення були надто перевантажені впродовж дня. Звільнившись від однієї спожитої трапези, органи травлення потребують відпочинку. Між прийманнями їжі повинні бути інтервали принаймні в п’ять або шість годин, і більшість людей, котрі спробують дотримуватися цього плану, виявлять, що дворазове харчування на день краще за триразове. (Служіння зцілення. С. 304). CChUk 330.4
Звичка їсти тільки двічі на день здебільшого корисна для здоров’я; проте за певних обставин людям може знадобитися триразове харчування. Третя трапеза, однак, має бути дуже легкою і складатися з легкотравної їжі. (Служіння зцілення. С. 321). CChUk 330.5
Коли студенти поєднують інтенсивне фізичне й розумове навантаження... заперечення щодо триразового харчування переважно зникає. CChUk 330.6
Нехай студенти споживають вечерю, приготовлену без овочів, натомість просту здорову їжу, наприклад, фрукти й хліб. (Поради щодо їжі та харчування. С. 178). CChUk 331.1
Їжа не повинна бути дуже гарячою або дуже холодною. Якщо вона холодна, запас життєвої енергії шлунка витрача-ється на її підігрівання, перш ніж може відбутися травлення. З тієї ж причини шкідливі й холодні напої, тоді як необмежене споживання гарячих напоїв діє розслаблювально. Фактично чим більше рідини вживають під час їжі, тим важче цю їжу перетравити, бо шлунок має поглинути рідину, перш ніж може початися процес травлення. Не вживайте багато солі, уникайте солінь, маринадів та приправленої прянощами їжі; споживайте багато фруктів, і подразнення, котре викликає бажання багато пити під час приймання їжі, загалом зникне. CChUk 331.2
Їсти потрібно повільно, старанно пережовуючи їжу. Це необхідно для того, щоб слина належним чином змішалася з їжею і травні соки могли почати свою дію. (Служіння зцілення. С. 305, 306). CChUk 331.3