Служение исцеления

Неправильные условия приема пищи

Еду не следует употреблять очень горячей или очень холодной. Если пища холодная, органы пищеварения тратят силы на ее разогрев, только после этого начинается процесс усвоения. По той же причине вредны холодные напитки, но и обильное употребление горячих напитков также ослабляет желудок. Фактически, чем больше жидкости выпито во время еды, тем труднее желудку переварить пищу, потому что жидкость должна всосаться в стенки желудка прежде, чем может начаться процесс пищеварения. Не употребляйте много соли, избегайте солений и пряностей, в изобилии ешьте фрукты, и тогда раздражение пищеварительной системы, вызывающее особо сильное желание пить за едой, заметно ослабнет. СИ 305.1

Есть следует медленно, тщательно пережевывая пищу. Необходимо, чтобы слюна как следует смешивалась с пищей и пищеварительные жидкости активно вступали в действие. СИ 305.2

Другим серьезным пороком является прием пищи в неподходящее время, например, после интенсивных и чрезмерных физических нагрузок, когда организм изнурен или разгорячен. В этом случае после еды ощущается сильное утомление нервной системы, а когда ум или тело подвергаются повышенным нагрузкам перед едой или сразу после нее, пищеварение затрудняется. Когда человек возбужден, взволнован или куда-то торопится, лучше не есть, пока не наступит покой или облегчение. СИ 305.3

Желудок тесно связан с мозгом, поэтому когда желудок заболевает, нервная энергия отвлекается от мозга на помощь ослабленным пищеварительным органам. Если подобное явление повторяется слишком часто, в кровеносной системе мозга наблюдаются застойные явления. Когда мозг постоянно переутомляется, а физических упражнений недостаточно, даже простую пищу следует употреблять умеренно. Во время еды отбросьте заботы и беспокойные мысли, не спешите, ешьте медленно, с радостью, с сердцем, исполненным благодарности Богу за все Его благословения. СИ 306.1

Многие люди, отказавшиеся от мясных и других жирных и вредных блюд, полагают, что, поскольку их пища проста и полезна, они могут потакать аппетиту без ограничений, а иногда даже объедаться. Это заблуждение. Не стоит обременять пищеварительные органы ни количеством, ни качеством пищи, переваривание и усвоение которой способно переутомить организм. СИ 306.2

По традиции блюда принято подавать на стол по очереди. Не зная, какое блюдо будет следующим, кто-то из сидящих за столом может насытиться едой, которая, возможно, не является самой подходящей для него. Когда приносят последнее блюдо, этот человек часто отваживается преступить границы и отведать соблазнительный десерт, но он оказывается для него всем чем угодно, только не благом. Если все, что приготовлено, поставлено на стол до еды, каждый имеет возможность сделать наилучший выбор. СИ 306.3

Иногда результат переедания ощущается сразу. В других случаях нет ощущения боли, но пищеварительные органы теряют свою жизненную силу, и основные физические возможности организма подрываются. СИ 306.4

Излишек пищи обременяет организм, приводя человека к болезненному, лихорадочному состоянию. Переедание вызывает чрезмерный прилив крови к желудку, вызывая охлаждение рук и ног. Оно налагает тяжелое бремя на пищеварительные органы, и когда, наконец, эти органы заканчивают свою работу, наступают усталость и вялость. Часть людей, постоянно переедающих, считают это явление чувством голода, но на самом деле оно вызвано переутомленным состоянием пищеварительных органов. Временами мозг становится апатичным и невосприимчивым, и человек теряет всякое желание заниматься умственной или физической работой. СИ 307.1

Эти неприятные симптомы появляются потому, что организм выполнил работу, без надобности истратив на нее жизненные силы и придя в состояние совершенного изнурения. Желудок просит: “Дай мне отдохнуть”. Но многие это чувство слабости истолковывают как требование еще поесть; итак, вместо того чтобы дать желудку покой, на него возлагается дополнительное бремя. И в результате пищеварительные органы часто изнашиваются преждевременно, хотя могли бы служить еще долгие годы. СИ 307.2

Нам не следует готовить на субботу больше еды или делать меню более разнообразным, чем в другие дни. Напротив, в этот день еда должна быть проще и есть следует меньше, чтобы ум оставался ясным и бодрым для восприятия духовного. Обремененный желудок означает обремененный мозг. Можно услышать самые драгоценные слова и не оценить их по достоинству только потому, что ум утратил остроту из-за неправильного питания. Перееданием в субботу многие вредят себе больше, чем сами предполагают, потому что они становятся неспособными получать пользу от субботних благословений. СИ 307.3

В субботу следует избегать приготовления пищи; но это не означает, что нужно есть все холодное. В ненастье пищу, приготовленную накануне, следует подогреть. И пусть ваш завтрак, обед и ужин, оставаясь простым, станет вкусным и привлекательным. В семьях, где есть дети, в субботу особенно хорошо подать к столу что-нибудь такое, что будет восприниматься как угощение, что-то такое, чего в семье не едят каждый день. СИ 307.4

Там, где имеет место потворство вредным привычкам в еде, необходимо безотлагательно изменить образ жизни. Когда случается расстройство желудка в результате неправильного питания или переедания, следует приложить максимум старания, чтобы сберечь оставшиеся жизненно важные силы, устранив все, перегружающее организм. Желудок, быть может, никогда полностью не восстановится, но надлежащее питание предупредит дальнейшее ослабление здоровья, и многие более или менее поправятся. Нелегко предписывать правила на все случаи, но соблюдение принципов здорового питания вызовет великие изменения к лучшему и сэкономит труд поваров. СИ 308.1

Умеренность в еде вознагражается умственной и нравственной силой, а также помогает управлять своими пристрастиями. Переедание особенно вредно людям, обладающим спокойным темпераментом, их рацион должен быть скудным, и им необходимо усиленно заниматься физкультурой и физическим трудом. Есть мужчины и женщины, наделенные отличными природными способностями, но они не совершают и половины того, что могли бы, если бы проявляли самообладание, отказываясь выполнять требования своего аппетита. СИ 308.2

Множество писателей и ораторов терпят здесь неудачу. Обильно поев, они приступают к сидячим занятиям — чтению или письму, совсем не оставляя времени на физические упражнения. Вследствие этого затрудняется свободное и плавное течение мыслей и слов. Они не могут писать или говорить так содержательно и убедительно, чтобы тронуть сердца, их усилия оказываются бесплодными. СИ 309.1

Тем, кто занят важными обязанностями, кто прежде всего стоит на страже духовных интересов, следует сохранять свои чувства обостренными и восприятие живым. Более чем другим им нужно быть воздержанными в еде. Жирная и изысканная пища не должна появляться на их столах. СИ 309.2

Каждый день людям, занимающим ответственное положение, надо принимать решения, от которых зависят последствия огромной важности. Часто им приходится обдумывать решения быстро, а на это способны только те, кто в своей жизни практикует строгое воздержание. Ум укрепляется при правильном использовании физических и умственных сил. Если напряжение не слишком велико, силы обновляются после каждой нагрузки. Но часто на работе людей, обязанных рассматривать важные планы и принимать ответственные решения, сказываются результаты неправильного питания. Расстроенный желудок приводит в расстройство ум человека. Часто человек с больным желудком раздражителен, груб или несправедлив. Сколько планов, которые могли бы стать благословением миру, отложено, сколько несправедливых, деспотических, даже жестоких мер было принято в результате болезненного состояния, вызванного вредными привычками в еде. СИ 309.3

Вот предложение всем, кто занят сидячей работой или трудом в основном умственным: если у вас достаточно нравственного мужества и самообладания, испытайте это — за один прием пищи съедайте только два или три вида простой пищи, и ешьте не более того, чем требуется для утоления голода. Активно выполняйте физические упражнения каждый день и посмотрите, принесут ли они пользу. СИ 310.1

Сильным людям, занятым активным физическим трудом, нет нужды быть столь же осторожными в количестве и качестве употребляемой ими пищи, чем людям, занятым сидячей работой, но и они имели бы более крепкое здоровье, если бы ограничивали себя в еде и питье. СИ 310.2

Кое-кто хочет, чтобы им предписали строгие правила в питании. Они переедают, а потом сожалеют об этом и таким образом постоянно думают только о том, что они едят и пьют. Так быть не должно. Один человек не может предложить другому точное и исчерпывающее правило. Каждому человеку следует проявлять благоразумие и самообладание и поступать согласно принципам здорового образа жизни. СИ 310.3

Наши тела — собственность, купленная Христом, и мы не свободны делать с ними все, что нам заблагорассудится. Всем, кто понимает законы здоровья, необходимо осознавать свою обязанность повиноваться им, ибо Бог вложил их в наше естество. Повиновение законам здоровья должно стать вопросом личного долга. Нам самим предстоит страдать от последствий нарушения закона. Нам предстоит лично ответить перед Богом за наши привычки и образ жизни. Таким образом, вопрос для нас заключается не в том, какой образ жизни ведет этот мир, а в ином — как нам лично необходимо обращаться с обителью, данной нам Богом. СИ 310.4