EVANGELIETS TJENERE
Hvordan helsereformens prinsipper skal framholdes
Herren ønsker at våre predikanter, læger og menighets-medlemmer skal passe på ikke å tilskynde dem som ikke kjen-ner vår tro, til å gjøre plutselige forandringer i kosten, og derved påføre dem en ubetimelig prøve. Framhold helse-reformens prinsipper, og la Herren få lede de oppriktige av hjertet. De vil høre og tro. Herren krever heller ikke at hans sendebud skal framholde de skjønne sannheter om en sunnhetsmessig levevis på en måte som vil vekke fordom i menneskers sinn. La ingen legge anstøtsstener for deres føtter som vandrer på vankundighetens mørke stier. Selv når man roser en ting, er det godt ikke å være altfor begeistret, forat ikke de som kommer for å høre, skal bli ledet bort fra veien. Framhold prinsippene for avhold i den mest tiltalende form. ET 174.1
Vi må ikke handle overilet. Arbeidere som begynner på nye steder for å grunnlegge menigheter, må ikke skape vanskelig-heter ved å søke å gjøre kostspørsmålet framtredende. De må passe på at de ikke trekker for snevre grenser, for derved ville det legges hindringer i veien for andre. Driv ikke menneskene, men led dem. ET 174.2
Overalt hvor sannheten innføres, bør det gis undervisning om tillaging av sunn mat. Gud ønsker at dyktige lærere på hvert sted skal undervise folk om hvordan de på en forstandig måte kan gjøre bruk av de produkter som kan frambringes eller lett skaffes til veie i den landsdel hvor de bor. På denne måten kan de fattige så vel som de bedrestilte lære å leve sunnhetsmessig. ET 174.3