Dobrá zpráva pro tělo i ducha

Znalost zdravého vaření

Jedním z důvodů, proč mnozí váhají začít praktikovat zdravotní reformu, je to, že se nenaučili, jak nahradit stravu, na kterou byli zvyklí, jednoduše připraveným pořádným jídlem. Byli znechuceni uboze připravenými pokrmy, a tak je můžeme slyšet, jak říkají, že zdravotní reformu zkoušeli, ale nemohou žít tímto způsobem. Mnozí se pokoušejí uskutečňovat zdravotní reformu s nedostatečnými znalostmi ve vaření, takže to někdy končí poškozením trávení. To je odradí od všech dalších pokusů. Vy se však zavazujete k tomu, že budete zdravotními reformátory, a právě z tohoto důvodu byste se měli stát i dobrými kuchaři. Ti, kdo mohou využít výhody řádně vedených škol vaření, budou mít z toho velký užitek jak pro svou vlastní praxi, tak i pro výuku druhých. (Counsels on Health, s. 450, 451) DZ 53.2

Často je zdravotní reforma díky nechutně připraveným pokrmům znehodnocena. Dříve než se zdravotní reforma může stát úspěšnou, musí být napraven nedostatek znalostí týkající se zdravého vaření. (Medical Ministry, s. 270) DZ 54.1