Диета И Храна

Раздел 23 — Месо (Протеини — продължение)

Месната храна — последица от грехопадението

639. Бог даде на нашите първи родители храната, която бе определил за човечеството. Не бе в плана Му да се отнема живота на каквито и да е същества. В Едем нямаше смърт. Плодовете от дърветата в градината бяха необходимата за човека храна. Бог му разреши да яде животинска храна едва след потопа. Всичко, от което би могъл да живее, бе унищожено и затова Господ по необходимост разреши на Ной да яде месо от чистите животни, взети в ковчега. Животинската храна обаче не бе най-здравословната диета за човека. ДХ 170.1

Живелите преди потопа хора ядяха животинска храна и задоволяваха страстите си, докато накрая чашата на беззаконието преля и Бог очисти земята от моралната поквара чрез потоп. Тогава над земята легна трето ужасно проклятие. Първото проклятие бе произнесено над адамовото потомство и над земята поради непослушанието. Второто проклятие бе произнесено, когато Каин уби брат си Авел. Третото и най-ужасно проклятие от Бога дойде чрез потопа. ДХ 170.2

След потопа хората започнаха да ядат голямо количество животинска храна. Бог видя, че пътищата на човека са покварени, че човекът се е надигнал гордо против своя Творец и следва наклонностите на собственото си сърце. Той позволи на толкова дълго живеещите хора да ядат животинска храна, за да съкратят греховния си живот. Скоро след потопа те започнаха да стават все по-дребни на ръст и да живеят все по-малко.
ДД, т. 4, с. 120, 121, 1864 г. ДХ 170.3

Покварата преди потопа

640. Жителите на древния свят бяха невъздържани в ядене и пиене. Ядяха месо, въпреки че Бог не им бе разрешил да ядат животинска храна. Преяждаха и пиеха, а поквареният им апетит нямаше граници. Бяха се отдали на отвратително идолопоклонство. Станаха свирепи, зли и толкова пропаднали, че Бог не можеше повече да ги търпи. Чашата на беззаконието им се препълни и чрез потоп Бог очисти земята от моралната поквара. След потопа хората по лицето на земята се умножиха, забравиха Бога и се развратиха пред Него. Невъздържанието във всичките му форми се увеличаваше.
КЖ, гл. 1, с. 52, 1865 г. ДХ 170.4

Неуспехът на Израил и духовният упадък

641. Отначало дадената на човека диета не включваше животинска храна. Едва след потопа, когато всяка зеленина по земята бе унищожена, той получи разрешение да яде месо. ДХ 170.5

Избирайки за човека едемската диета, Господ показа коя е най-добрата храна. Даде урок и на израилтяните като им избра храната. Изведе ги от Египет и започна да ги обучава, за да бъдат народ — Негово притежание. Даде им най-добре пригодената за тази цел храна — не месо, а манна, “небесен хляб”. Животинска храна, и то за кратко време им бе дадена само защото възнегодуваха и започнаха да хленчат за котлите с месо в Египет. Яденето й предизвика болести и причини смъртта на хиляди хора. Въпреки това ограничението за безмесна храна никога не бе прието и продължи да бъде причина за роптаене и за открито или неприкрито недоволство. То не остана постоянно. ДХ 170.6

След заселването в Ханаан на израилтяните бе позволено да ядат животинска храна, но при много строги, намаляващи вредните последици ограничения. Бе забранено яденето на свинско месо, както и на месо от други животни, птици и риби, обявени за нечисти. Въпреки че някои видове месо бяха разрешени, строго забранено бе яденето на тлъстина и кръв. ДХ 170.7

За храна трябваше да се използват само здрави животни. Не можеше да се яде месо от разкъсано животно, от животно, умряло от собствената си смърт или от животно, чиято кръв не е изтекла напълно. ДХ 171.1

Като отхвърлиха определения от Бога план за храната им израилтяните си навредиха изключително много. Искаха месна храна и пожънаха последиците. Не успяха да достигнат Божия идеал за изграждане на характера, нито да изпълнят Неговото намерение. Господ “им даде това, което искаха; прати обаче мършавост на душите им”. Те ценяха земното повече от духовното и не успяха да постигнат светостта, която Бог искаше да придобият.
СВЛ, с. 311, 312, 1905 г. ДХ 171.2

Безмесната диета променя нрава

642. Господ ясно каза на Своите люде, че над тях ще бъдат излети благословения, ако спазват Неговите заповеди и бъдат особен Нему народ. В пустинята ги предупреди чрез Мойсей, като уточни, че здравето ще бъде награда за послушанието. Душевното състояние е тясно свързано с физическото здраве и особено с доброто функциониране на храносмилателните органи. Господ не даде месо на народа Си в пустинята, защото знаеше, че то ще предизвика болести и ще доведе до неподчинение. За да поправи нрава им и да включи техните висши духовни сили, Бог премахна месото от храната им. Даде им ангелска храна, небесна манна.
Ръкопис 38, 1898 г. ДХ 171.3

Бунт и наказание

643. Бог продължаваше да храни еврейските множества с хляб от небето, но те не бяха доволни. Поквареният им апетит искаше месо, което Бог в мъдростта Си до голяма степен бе отнел от тях... Сатана, причинителят на болести и страдания, ще се приближава до Божия народ в неща, в които би постигнал най-голям успех. В известна степен той контролира апетита още от времето на успешния си експеримент с Ева, когато я подведе да яде от забранения плод. Лукавият дойде с изкушенията си първо при смесеното множество, в което имаше и много повярвали египтяни, и ги подбуди към бунт и роптаене. Те не бяха доволни от дадената им от Бога здравословна храна. Поквареният им апетит копнееше за голямо разнообразие от ястия и най-вече за месо. ДХ 171.4

Протестът скоро обхвана почти целия народ. Отначало Бог не угоди на покварения им апетит, а изля върху тях наказанията си и най-непокорните бяха погълнати от небесен огън. Вместо да се смирят, негодуванието им се засили. Мойсей остана недоволен, когато чу хората да плачат в шатрите си и да се оплакват. Той представи пред Господа затрудненото си положение, непокорния дух на израилтяните и поста, на който Бог го е поставил — любещ баща, който трябва да приема страданията на народа като свои... ДХ 171.5

Господ даде указание на Мойсей да събере седемдесет старейшини, познати му като водачи на народа. Между тях имаше както възрастни хора, така и достойни мъже със здрав разум и опит, способни да бъдат ръководители и съдии. ДХ 171.6

“И кажи на людете: Очистете се за утре и ще ядете месо; защото плачехте в ушите на Господа и казвахте: Кой ще ни даде месо да ядем? Защото добре ни беше в Египет. Затова Господ ще ви даде месо и ще ядете. Няма да ядете един ден, ни два дена, ни пет дена, ни десет дена, ни двадесет дена, но цял месец, догде ви излезе из ноздрите и ви омръзне; защото отхвърлихте Господа, Който е между вас, и плакахте пред Него, думайки: Защо излязохме из Египет? И Мойсей рече: Людете, всред които съм, са шестотин хиляди пешаци; и Ти рече: Ще им дам да ядат месо цял месец. Да се изколят ли за тях овцете и говедата, за да им бъдат достатъчни? Или да им се съберат всичките морски риби, за да им бъдат достатъчни? А Господ каза на Мойсея: Скъсила ли се е Господнята ръка? Сега ще видиш ще се сбъдне ли с тебе думата Ми или не... Тогава излезе вятър от Господа и докара от морето пъдпъдъци, и остави ги да слитат долу над стана до един ден път от едната страна и до един ден път от другата страна около стана; а те летяха до два лакътя над повърхността на земята. Тогава людете станаха, та събираха пъдпъдъците целия онзи ден и цялата нощ и целия следен ден; оня, който събра най-малко, събра десет кора; и те си ги простираха около стана. А като беше месото още в зъбите им и не беше още сдъвкано, Господният гняв пламна против людете и Господ порази людете с много голяма язва.” ДХ 171.7

В този случай Господ даде на евреите това, което не беше добро за тях, защото те го искаха. Не Му поискаха нещата, които биха били за доброто им. Отдадоха се на роптаене срещу Мойсей и срещу Господа, защото не получаваха храна, която би била вредна за тях. Контролирани бяха от покварения си апетит и Бог им даде месо според тяхното желание и ги остави да страдат от последиците от задоволяването на капризния си апетит. Изгаряща треска порази голям брой от хората. Най-виновните в греха на недоволството бяха убити веднага след като опитаха месото, за което жадуваха. Ако се бяха подчинили и бяха оставили Господ да избере храната им и ако бяха благодарни и доволни от манната, която ядяха в изобилие и без никаква вреда, не биха изгубили Божията благосклонност и не биха били наказани за бунта и негодуванието с унищожаването на голям брой от тях.
ДД, т. 4, с. 15-18, 1864 г. ДХ 172.1

Божията цел за Израил

644. Когато изведе израилтяните от Египет, целта на Бога бе да ги засели в Ханаанската земя като чист, щастлив и здрав народ. Нека видим средствата, с които Той можеше да постигне това. Подложи ги на период на обучение, което ако беше следвано, щеше да доведе до добри резултати не само за тях, но и за потомството им. Господ отстрани до голяма степен месото от храната. Малко преди да стигнат до Синай им даде месо в отговор на тяхното недоволство, но само за един ден. Бог би могъл да дава месо толкова лесно, колкото и манна, но ограничението им бе наложено за тяхно добро. Целта Му бе да ги снабдява с по-подходяща храна от онази, към която мнозина бяха привикнали в Египет. Извратеният апетит трябваше да бъде обуздан, за да бъдат доволни от първоначално дадената на човека храна — произведенията на земята, които Бог предложи на Адам и Ева в Едемската градина. ДХ 172.2

Ако бяха пожелали да въздържат апетита си и да се подчинят на поставените от Бога ограничения, немощите и болестите щяха да им бъдат непознати. Потомците им щяха да имат физически и умствени сили. Щяха ясно да разбират истината и задълженията си, да имат бистър ум и здрав разум. Но не искаха да се покорят на Божиите изисквания и не успяха да постигнат поставения от Него стандарт, за да получат благословенията, които биха могли да бъдат техни. Те възнегодуваха против Божиите ограничения и закопняха за египетските котли с месо. И Бог ги остави да го ядат, но то се оказа проклятие.
ХВБХ, с. 118, 119, 1890 г. ДХ 172.3

Пример за нас

645. “А в тия неща те ни станаха примери, та да не похотстваме за злото, както и те похотстваха... А всичко това им се случи за примери и се написа за поука нам, върху които са стигнали последните времена.”
1Коринт. 10:6, 11 ДХ 172.4

646. С примера си църквата в Батъл Крийк общо взето не поддържа здравното заведение. Църковните членове не са уважили дадената им от Бога светлина на здравната реформа и не са я провели в семействата си. Ако я бяха следвали, болестта не би влязла в много семейства в Батъл Крийк. Отхвърлиха я подобно на древния Израил, без повече да виждат необходимостта от ограничаване на апетита. Израилтяните искаха месо и също като мнозина днес казваха: “Ще умрем без месо”. Бог даде на бунтовния Израил месо, но проклятието Му се стовари върху тях. Хиляди умряха още докато желаното месо бе в устата им. Имаме примера на древния Израил и сме предупредени да не постъпваме като тях. Историята им на неверие и бунт е записана като особено предупреждение да не следваме примера на роптаене срещу Божиите изисквания. Как можем подобно на древните евреи да отминем това небрежно и да предпочетем да вървим по собствения си път след личните си виждания и все по-далеч от Бога? Господ не може да извърши велики дела за людете Си, защото сърцата им са се закоравили и поради греховното им неверие. ДХ 172.5

Бог не гледа на лице. Но във всяко поколение приема онези, които се боят от Него и действат праведно, докато хората, дето роптаят, не вярват и се бунтуват, няма да получат неговата благосклонност и благословенията, обещани на всички обичащи истината и живеещи според нея. Бог желае да се научим на смирение и послушание, когато четем историята на древните израилтяни, които бяха Неговият избран и специален народ, но унищожили се сами чрез следване на собствените си пътища.
3 С, с. 171, 172, 1873 г. ДХ 172.6

647. Навиците ни в яденето и пиенето показват дали сме от света или сме от онези, които Господ с мощната си сабя на истината е отделил от света. Те са Негови избрани люде, ревностни за добри дела. Бог е говорил чрез Своето Слово. Случаят с Даниил и тримата му другари съдържа проповед върху здравната реформа. През цялата история Бог е говорил на израилтяните, от чиято храна се опитваше да отстрани месото за доброто им. Хранеше ги с небесен хляб и “всеки ядеше ангелски хляб”. Те обаче поддържаха апетита си към земните неща и колкото повече умовете им се занимаваха с египетските котли с месо, толкова повече ненавиждаха даваната им от Бога храна за поддържане на физическото, умственото и моралното здраве. Копнееха за котлите с месо и постъпваха като мнозина от наше време. [Други изявление относно яденето на месо от предпотопните хора и от израилтяните — т. 231, 233]
6 С, с. 372, 1900 г. ДХ 173.1

Връщане към първоначалната диета

648. Многократно ми бе показвано, че Бог се опитва постепенно да ни върне към първоначалния си план, а именно: човекът да се изхранва с произведенията на земята.
[ХВБХ, с. 119], ЗС, с. 450, 1890 г. ДХ 173.2

649. Нашата диета би трябвало да се състои от плодове, зеленчуци и зърнени храни. Нито унция ^* месо не трябва да влиза в стомасите ни. Яденето на месо е неестествено. Необходимо е да се върнем към Божията първоначална цел при сътворяването на човека.
Ръкопис 115, 1903 г. ДХ 173.3

650. Не е ли време всички да се постараят да се откажат от месото? Как е възможно всички, които се стремят да бъдат чисти, възвишени и святи и в близост с небесните ангели, да продължават да използват за храна нещо толкова вредно за душата и тялото? Как могат да отнемат живота на Божиите творения, за да ядат месото им като деликатес? По-добре е да се завърнат към здравословната и вкусна храна, дадена на човека при сътворението, да проявяват милост и да учат и децата си да проявяват милост към безсловесните творения, които Бог е създал и поставил под тяхна власт.
СВЛ, 317, 1905 г. ДХ 173.4

Подготовка за грабване в небето

651. Всички, които очакват идването на Господа, след време трябва да престанат да ядат месо; то не бива да бъде повече част от тяхната диета. Необходимо е винаги да имаме това предвид и да се стараем да го постигнем. Не мисля, че ако ядем месо живеем според светлината, която Бог е благоволил да ни даде. Особено свързаните с нашите здравни заведения хора трябва да се научат да се хранят с плодове, зърнени храни и зеленчуци. Ако действаме като хора с принципи, ако като християнски реформатори възпитаваме вкуса си и диетата ни е в съответствие с Божия план, ще можем да влияем и на други хора по тези въпроси и това ще бъде угодно на Бога.
ХВБХ, с. 119, 1890 г. ДХ 173.5

652. Целта на човека не е да задоволява прищевките на апетита. Има физически нужди, които трябва да бъдат удовлетворявани, но трябва ли поради тази причина да бъде контролиран от апетита? Ще продължават ли хората, които се стремят към святост, чистота и възвишеност, за да бъдат въведени в обществото на небесните ангели, да отнемат живота на Божии създания, за да ядат плътта им като деликатес? Според показаното ми от Бога това положение е нужно да се промени и Божият избран народ да проявява въздържаност във всичко.
[ХВБХ, с. 48]; ЗС, с. 116, 1890 г. ДХ 173.6

653. Всички, получили наставления за причиняваните злини от употребата на месо, чай, кафе и тежки и вредни храни и решени да сключат завет с Бога чрез жертва, не трябва да продължават да задоволяват апетита си с храна, за която знаят, че не е здравословна. Бог иска апетитът да бъде овладян и да се въздържаме от недобрите неща. Това е дело, което трябва да се извърши преди народът Му да застане пред Него в съвършенство.
9 С, с. 153, 154, 1909 г. ДХ 174.1

654. Бог съветва за добро членовете на “църквата на остатъка” да се откажат от яденето на месо, чай, кафе и други вредни храни. Има много други — полезни и добри храни, които можем да ядем.
Ръкопис 71, 1908 г. ДХ 174.2

Усъвършенстване в святост

655. Сред хората, които твърдят, че очакват скорошното идване на Христос, трябва да има по-задълбочена промяна. Необходимо е здравната реформа да извърши сред нашите хора делото, което още не е извършила. Някои трябва да се събудят и да проумеят опасността от консумирането на месо. Те все още го ядат и така рискуват физическото, умственото и духовното си здраве. Мнозина, приели въпроса за месото само наполовина, ще се отклонят от Божия народ и ще престанат да вървят с него. ДХ 174.3

В цялата си дейност трябва да се подчиняваме на дадените ни от Бога закони, за да могат физическата и духовната енергия да действат в хармония. Мнозина може да имат вид на благочестие и дори да проповядват евангелието, но въпреки това да са нечисти и неосветени. Проповедниците трябва да проявяват стриктно въздържание в яденето и пиенето, да не би да тръгнат по криви пътеки и да отклонят от пътя им хромите — слабите във вяра. Ако хората, които проповядват най-сериозната и важна вест, дадена някога от Бога, се отдават на погрешни навици в яденето и пиенето, те воюват срещу истината, като лишават вестта от силата й. ДХ 174.4

Онези, които си угаждат с месо и чай и се отдават на лакомия, сеят семената на бурята на болките и смъртта. Приетата от стомаха вредна храна засилва апетита, който воюва против душата и развива най-низките страсти. Храненето с месо развива животинското у човека, а то от своя страна намалява духовността и прави ума неспособен да разбере истината. ДХ 174.5

Божието слово ни предупреждава ясно, че ако не се откажем от плътските страсти, физическото естество ще влезе в конфликт с духовното. Лакомото ядене воюва срещу здравето и душевния мир. Така започва война между висшите и низшите човешки наклонности. Силните и дейни низши наклонности потискат душата. Най-висшите й качества са застрашени от задоволяването на апетити, неодобрявани от Небето.
[РХ, 27 май 1902 г.]; ЗС, с. 575, 576 ДХ 174.6

656. Всички, които твърдят, че вярват в истината, трябва внимателно да пазят физическите и душевните си сили, та Бог и неговото дело да не бъдат по никакъв начин обезславени от техните думи и дела. Навиците и обичаите трябва да бъдат подчинени на Божията воля. Необходимо е много да внимаваме с нашата диета. Беше ми показано ясно, че Божиите люде трябва да заемат решителна позиция срещу яденето на месо. Ако Бог не искаше людете Му да чуят вестта, щеше ли цели тридесет и пет години да им дава наставления да се откажат от месото, в случай че искат да имат чиста кръв и бистър ум? С яденето на месо животинските страсти се засилват, а духовното естество отслабва.
Писмо 48, 1902 г. ДХ 174.7

657. Причинените от месото морални злини не са по-малки от физическите страдания. То е вредно за здравето — онова, що влияе на тялото, има съответния ефект и върху ума и душата. Помислете за жестокостта към животните, свързана с яденето на месо, и влиянието й върху едните, които я проявяват, и върху другите, дето я наблюдават. Тя разрушава нежното чувство, което трябва да имаме към тези Божии творения!
СВЛ, с. 315, 1905 г. ДХ 174.8

658. Общоприетото ядене на месо от мъртва плът влияе зле върху морала и върху физическото състояние. До какво води яденето на месо ще се види, ако бъде проследена причината за лошото здраве и различните болести.
Ръкопис 22, 1887 г. ДХ 175.1

659. Всички, които ядат месо, пренебрегват дадените от Бога предупреждения по този въпрос. Те нямат доказателство, че вървят по сигурен път. Нямат ни най-малкото извинение за яденето на мъртва плът. Много често изяденото месо гние в стомаха и причинява болести. Ракът, туморите и белодробните болести се причиняват до голяма степен от него. ДХ 175.2

Сп. “Пасифик юниън рикордър”, 9 октомври 1902 г.
ДХ 175.3

660. О, ако всеки можеше да разбере всичко това така, както ми бе представено, сега толкова небрежните, толкова безразличните към изграждането на своя характер, които спорят в подкрепа на месната храна, никога не биха си отворили устите да оправдаят желанието си да ядат месо от мъртви животни. Такава храна замърсява кръвта във вените им и стимулира низшите животински страсти. Тя отслабва способността за добро възприятие и силата на мисълта да получава знание за Бога, за истината и за самите тях.
Ръкопис 3, 1897 г. ДХ 175.4

Яденето на месо е особено опасно сега

661. Месото никога не е било най-добрата храна, но употребата му сега е двойно по-неприемлива, тъй като болестите по животните се увеличават много бързо.
СВЛ, с. 313, 1905 г. ДХ 175.5

662. Животните стават все по-болни и не след дълго животинската храна ще бъде отхвърлена не само от адвентистите от седмия ден, но и от много други хора. Трябва да се приготвят полезни и поддържащи живота храни, така че хората да нямат нужда от месо.
7 С, с. 124, 1902 г. ДХ 175.6

663. Кога знаещите истината, ще застанат решително на страната на добрите принципи за сегашното време и за вечността? Кога ще бъдат верни на принципите на здравната реформа? Кога ще осъзнаят, че е опасно да се яде месо? Поръчано ми е да кажа, че ако някога яденето на месо е било безопасно, то сега вече не е.
Ръкопис 133, 1902 г. ДХ 175.7

664. Според дадената ми светлина не след дълго ще трябва да се откажем от всякаква животинска храна. Дори млякото трябва да бъде оставено. Болестите стават все повече. Божието проклятие тегне над земята, тъй като човекът я е проклел. Навиците и обичаите на хората, са довели земята до такова състояние, че човечеството трябва да замести месото с някаква друга храна. Ние изобщо не се нуждаем от месо. Бог е в състояние да ни даде нещо друго.
Сп. “Юниън конферънс рекърд”, Австралия, 28 юли 1899 г. ДХ 175.8

Страданията на животните и последиците от тях

666. Често животните биват откарвани на пазара и продавани за храна, когато са вече толкова болни, че собствениците им не ги искат повече. Някои от методите на угояване за пазара водят до болести. Когато са изолирани от слънчева светлина и чист въздух и дишат въздуха в мръсните обори, и може би са хранени с гниеща храна, целият им организъм се замърсява. ДХ 175.9

В много случаи, докато стигнат до пазара, биват транспортирани на големи разстояния и подлагани на жестоки страдания. Взети от зелените пасища и пътували стотици мили по горещи и прашни пътища или натъпкани в мръсни вагони, болни и изтощени, а понякога лишени от храна и вода за много часове, бедните създания се извозват до мястото на тяхната смърт, за да могат човешки същества да се хранят с труповете им.
СВЛ, с. 314, 1905 г. ДХ 175.10

667. Мнозина умират от болести, изцяло причинени от яденето на месо; въпреки това светът като че ли не помъдрява. Често се убиват животни, превозени на големи разстояния. Кръвта им е била замърсена. Угоени, те са били лишени от здравословни движения и когато пътуват надалеч стават болнави и изтощени. В това състояние ги убиват, за да бъдат продадени на пазара. Кръвта им е заразена и онези, които ядат от месото, всъщност ядат отрова. Някои не страдат веднага, но други получават силни болки и умират от треска, холера или някоя непозната болест. ДХ 176.1

На градския пазар се продават много животни, за които собствениците им знаят, че са болни, а купувачите не винаги са в неведение по този въпрос. Това е обичайна практика и месоядците знаят, че ядат заразено месо особено в големите градове. ДХ 176.2

Някои от довежданите до касапина животни като че осъзнават с инстинкта си какво предстои и стават буйни и луди в буквалния смисъл. Докато са в това състояние, биват убивани и месото им се приготвя за пазара. То е отрова и причинява на хората, които го ядат, спазми, конвулсии, апоплексия и внезапна смърт. Въпреки това причината за всички тези страдания не се приписва на месото. ДХ 176.3

Докато ги карат към кланицата, към някои животни се отнасят по жесток начин. Изтезават ги и след като са прекарали много часове неописуеми страдания, биват заколвани. За пазара са били приготвяни дори болни свине и отровното им месо е причинявало заразни болести, предизвикали смъртта на много хора.
ДД, т. 4, с. 147, 148, 1864 г. ДХ 176.4

Месото увеличава податливостта на човешкия организъм към болести и внезапна смърт

668. Яденето на месо увеличава десетократно вероятността човек да се разболее.
2 С, с. 64, 1868 г. ДХ 176.5

669. Светските лекари не могат да дадат обяснение за бързото разпространяване на болестите сред човечеството. Ние обаче знаем, че много от тези страдания са причинени от яденето на месо.
Писмо 83, 1901 г. ДХ 176.6

670. Животните са болни и като ядем от месото им, посаждаме семето на болестта в собствената си плът и кръв. Когато хората, които ядат такова месо попаднат в нездрава атмосфера, чувстват последиците много по-остро. Така и ние, когато влезем в съприкосновение с епидемии и заразни болести, не можем да устоим на болестта.
НС, с. 8, 1896 г. ДХ 176.7

671. Имате плът, но тя няма добро качество. Много по-зле сте с тази тежест от плът. Ако всеки от вас мине на по-оскъдна диета, за да свалите 25-30 паунда ^* от теглото си, бихте били много по-устойчиви на болести. Яденето на месо влошава качеството на кръвта и плътта. Телата ви са в трескаво състояние, готови да се разболеят всеки момент. Възможни са остри заболявания и внезапна смърт, тъй като организмът ви няма сили да се справя с болестите. Ще дойде време, когато ще се окаже, че силата и здравето, с които сте се успокоявали, е всъщност болнавост.
2 С, с. 61, 1868 г. ДХ 176.8

Замърсена кръв

672. Почувствах се подбудена от Божия Дух да представя пред някои факта, че тяхното страдание и лошо здраве са причинени от пренебрегване на дадената им по въпроса за здравната реформа светлина. Показано ми бе, че месната диета, за която предполагаха, че е изключително важна, всъщност не им е необходима. Тъй като са съставени от това, което ядат, мозъкът, костите и мускулите са в недобро състояние, защото се хранят с мъртва плът; кръвта им се е замърсила от неподходящата храна, месото, което ядат, също е болно и цялото тяло е станало дебело и болнаво.
НС, с. 4, 1896 г. ДХ 176.9

673. Месото влошава качеството на кръвта. Гответе месо с подправки, яжте тежки кейкове и пироги и кръвта ви ще бъде с лошо качество. Организмът се натоварва прекалено много, за да се освободи от този вид храна. Пирогите с кълцано месо и туршиите, които никога не бива да влизат в човешки стомах, придават ужасно качество на кръвта. Сготвената неправилно и в недостатъчно количество лоша храна не може да създаде качествена кръв. Месото и тежката храна, както и оскъдната диета, водят до едни и същи резултати.
2 С, с. 368, 1870 г. ДХ 177.1

674. Ракът, туморите и възпалителните болести се дължат до голяма степен на употребата на месо. ДХ 177.2

Според дадената ми от Бога светлина голямото разпространение на рака и туморите се дължи предимно на яденето на мъртва плът.
НС, с. 7, 1896 г. ДХ 177.3

Рак, туберкулоза, тумори

675. Месната храна е сериозен проблем. Ще се хранят ли човешките същества с месото на мъртви животни? Според дадената ми от Бога светлина отговорът е: не, решително не. Свързаните със здравната реформа заведения трябва да обучават хората по този въпрос. Лекарите, които твърдят, че познават човешкия организъм, би трябвало да не насърчават пациентите си да се хранят с месо от мъртви животни. Те трябва да посочват увеличаването на болестите в животинския свят. Изследователите свидетелстват, че малко животни са здрави и че яденето на голямо количество месо води до различни болести — рак, тумори, скрофулоза, туберкулоза и много други подобни страдания.
Ръкопис 3, 1897 г. ДХ 177.4

676. Хората, които ядат месо, едва ли знаят с какво се хранят. В повечето случаи, ако можеха да видят животните, докато са живи, и ако можеха да разберат какво е качеството на месото, което ядат, биха се отвърнали от него с отвращение. Те непрекъснато се хранят с месо, пълно с бацилите на туберкулозата и рака. По този начин се предават туберкулозата, ракът и другите смъртоносни болести.
СВЛ, с. 313, 1905 г. ДХ 177.5

677. Всеки ден масите на много така наречени християнки са отрупани с разнообразие от ястия, които дразнят стомаха и водят организма до болестно състояние. Месото е основната храна на трапезите на някои семейства, докато накрая кръвта на членовете им се изпълни с канцерови и скрофулозни флуиди. Тела им са съставени от храната, което ядат. Но когато ги връхлетят страдания и болести, това се смята за удар от Провидението.
3 С, с. 563, 1875 г. ДХ 177.6

Намаляване на умствените сили

678. Хората, които често ядат месо, не винаги са с бистър и действен интелект, защото от употребата на животинско месо тялото затлъстява и най-фините способности на ума се притъпяват.
[ХВБХ, с. 47]; ЗС, с. 115, 1890 г. ДХ 177.7

679. Бог иска сетивата на Неговите люде да бъдат будни и способни за усилена работа. Но ако се храните с месо, не очаквайте умовете ви да дават добри плодове. Мислите трябва да бъдат очистени и тогава Божиите благословения ще почиват върху Неговия народ.
Бюлетин на Генералната конференция, 12 април 1901 г. ДХ 177.8

680. Невъзможно е хората, които често ядат месо, да имат бистър и действен интелект.
2 С, с. 62, 63, 1868 г. ДХ 178.1

681. Проявява се обезпокоителна летаргия по въпроса за неосъзнатото сладострастие. Обичаят да се яде мъртва плът стимулира низшите страсти на човешкия организъм.
НС, с. 4, 1896 г. ДХ 178.2

682. Месната храна променя нрава и засилва животинските наклонности. Ние сме съставени от това, което ядем, и яденето на много месо ще намали интелектуалните способности. Студентите ще постигнат повече в учението, ако никога не вкусват месо. Когато от яденето на месо се засилва животинската страна на човешкото естество, интелектуалните сили намаляват пропорционално. Религиозният живот може да се постигне и поддържа по-успешно, ако месото бъде оставено, тъй като то стимулира сластолюбието и отслабва моралното и духовното естество. “Защото плътта силно желае противното на Духа, а Духът — противното на плътта.”
НС, с. 7 ДХ 178.3

Засилва низките страсти

683. Едва ли е имало друго време, когато хората повече да са се нуждаели от най-простата диета. Не трябва да сервираме месо на децата си. С влиянието му се възбуждат и засилват най-низките страсти и се стига до залиняване на моралните сили.
2 С, с. 352, 1869 г. ДХ 178.4

684. Бях поучена, че с яденето на месо естеството се принизява и хората биват ограбени от любовта и симпатията, които би трябвало да изпитват към всеки човек. Ние сме съставени от това, което ядем, и хората, чиято диета се състои предимно от животинска храна, стигат до състояние, в което позволяват на низките страсти да вземат контрол над висшите духовни сили... ДХ 178.5

Ние не предписваме някаква особена линия, която трябва да бъде спазвана в диетата. Има много видове здравословни храни, но твърдим, че месото не е добрата храна за Божия народ. Тя принизява човешкото естество. Как може в страна като тази, където има изобилие от плодове, зърнени храни и ядки, човек да мисли за ядене на мъртва плът?
Ръкопис 50, 1904 г. ДХ 178.6

685. Ако нещата в нашите домове, които съставят църквите ни, бяха такива, каквито трябва да бъдат, можехме да извършим двойно повече работа за Господа. Според дадената ми светлина вестта на здравната реформа трябва да се провъзгласи най-решително. Онези, които ядат месо, подклаждат най-низките страсти и приготвят пътя за връхлитането на болести.
Писмо 200, 1903 г. ДХ 178.7

686. Твоето семейство яде много месо и животинските страсти са били засилени, а в същото време интелектуалните сили са отслабнали. Ние сме съставени от това, което ядем, и ако се храним предимно с месо, вземаме от животинското естество. Ти си насърчила по-низшата част от твоето естество, а си отслабила по-висшата.
2 С, с. 60, 61, 1868 г. ДХ 178.8

687. Преди да завърши конференцията, искаме всепроникващата истина на Божието слово да обхване всеки един от нашите хора. Искаме всички да разберат, че месото не е подходящата им храна. Тя подхранва животинските страсти у тях и у децата им. Бог иска да възпитаваме чедата си в правилни навици на ядене, обличане и труд. Желае да правим каквото можем, за да поправим развалената “машина”. [Ефектът от яденето на месо и тежки храни върху децата — т. 348, 350, 356, 357, 361, 578, 621, 711] ДХ 178.9

“Бюлетин на Генералната конференция”, 12 април 1901 г. ДХ 178.10

Най-сигурният начин на действие

688. Интелектуалните, моралните и физическите сили се изчерпват от честото ядене на месо. Организмът се разстройва, интелектът се замъглява и моралната чувствителност се притъпява. Казваме ви, скъпи братко и сестро, най-добре е да изоставите яденето на месо.
2 С, с. 64, 1868 г. ДХ 179.1

Не се разбира причината

689. Последиците от яденето на месо може да не се видят веднага, но това не е доказателство, че то е безвредно. Малцина могат да бъдат убедени, че месото, което са изяли, е отровило кръвта им и е причинило страданията им.
СВЛ, с. 315, 1905 г. ДХ 179.2

690. Този въпрос ми е представен в различни аспекти. Не се осъзнава колко голяма е смъртността, причинена от яденето на месо. Ако хората разбираха това, нямаше да чуваме извинения и аргументи в полза на задоволяването на апетита с мъртва плът. Има изобилие от добри храни за задоволяване на глада, без да слагаме на масите си животински трупове като част от нашето меню.
НС, с. 8, 1896 г. ДХ 179.3

691. Много хора умират от болести, дължащи се изцяло на яденето на месо, а в същото време не само те, но и други едва ли подозират каква е истинската причина. Някои не чувстват веднага ефекта, но това не е доказателство, че месото не им вреди. То руши бавно организма и все пак за известно време жертвата може да не усеща нищо.
[ХВБХ, 48]; ЗС, с. 115, 1890 г. ДХ 179.4

692. Като защита за навика ви да ядете месо многократно сте повтаряли следните думи: “Колкото и да е вредно за другите, на мен не ми вреди, тъй като съм го ял цял живот”. Но не знаете колко добре бихте се чувствали, ако се бяхте въздържали от него.
2 С, с. 61, 1868 г. ДХ 179.5

Свинското е отречено изцяло

693. Бог ви е дал светлина и познание. Твърдото ви убеждение е, че те идват директно от Него и ви наставляват да ограничавате апетита си. Знаете, че употребата на свинско месо е против ясната Му заповед, дадена не защото е искал да покаже Своята власт, а защото е вредно за всички, които го ядат. Консумирането му прави кръвта нечиста, така че скрофулоза и други болести увреждат организма и цялото тяло страда. Най-вече отслабват и се замъгляват фините, чувствителни нерви на мозъка и така святите неща не могат да бъдат разбирани, а се принизяват до равнището на прозаичното.
2 С, с. 96, 1868 г. ДХ 179.6

694. Тъканите на свинята гъмжат от паразити. Бог е казал: Свинята “е нечиста за вас; от месото на тия да не ядете и до мършата им да не се допирате”. Тази заповед бе дадена, защото свинското месо е негодно за храна. Свинете се хранят с отпадъци и това е било единственото им предназначение. Никога, при никакви обстоятелства не е било разрешавано месото им да се яде от човешките същества.
СВЛ, с. 313, 314, 1905 г. ДХ 179.7

695. Свинското месо, въпреки че е една от най-широко разпространените храни, е също и една от най-вредните храни. Бог не забрани на евреите да го ядат просто за да им покаже Своята власт, а защото не е добра храна за човека. Това месо изпълва организма със скрофула, а особено в по-топлите климатични зони предизвиква проказа и различни други болести. Влиянието му върху организма в този климат е далеч по-вредно, отколкото в студения климат, но Бог никога не е разрешавал свинското да се яде при каквито и да е обстоятелства. Езичниците използвали свинското за храна, а сега и американците го използват в големи количества като важна съставка от диетата. Свинското месо не би било приятно за естествения вкус. То става апетитно чрез силни подправки, които още повече влошават положението. В много по-голяма степен от останалите меса прави кръвта лоша. Хората, които често ядат свинско, не може да не са болни. Изразходващите значителна енергия на открито усещат много по-слабо лошия ефект от свинското, отколкото онези, чийто живот е между четири стени, водят заседнал начин на живот и трудът им е умствен. ДХ 179.8

Но от яденето на месо се уврежда не само физическото здраве. Умът се влияе и най-фините усещания се притъпяват от употребата на тази отвратителна храна. Не е възможно да е здраво месото на живо създание, чиято естествена среда е мръсотията и се храни с всякакви противни неща. Месото на свинята се състои от това, което тя яде. Ако човешки същества го консумират, кръвта и плътта им ще се замърсят от предаваната чрез свинята нечистота. ДХ 180.1

Когато се яде, свинското месо причинява скрофулоза, проказа и канцерови флуиди. То продължава да причинява големи страдания на човечеството. [Oтношението на Даниил към яденето на свинско — т. 34.]
КЖ, гл. 1, с. 58, 1865 г. ДХ 180.2

Тлъстина и кръв

696. Като семейство вие сте много далеч от доброто здраве. Използвате тлъстината от животни — нещо, което Бог е забранил категорично в Своето Слово: “Вечен закон ще бъде във всичките ви поколения, във всичките ви жилища, да не ядете нито тлъстина, нито кръв”. “И в никое от жилищата си да не ядете никаква кръв, било от птица или животно. Всеки човек, който би ял каква да е кръв, тоя човек ще се изтреби измежду людете си.”
2 С, с. 61, 1868 г. ДХ 180.3

697. Месото се сервира плуващо в мазнина, защото така се харесва на извратения апетит. Животинската кръв и мазнина се ядат като деликатеси. Господ обаче е дал ясни указания, че те не трябва да се ядат. Защо? Защото кръвта в човешкия организъм би се заразила. Пренебрегването на Божиите специални наставления е донесло на човешките същества много страдания и болести... Ако вкарват в организма си онова, което не може да се превърне в качествена плът и кръв, трябва да понесат последиците от пренебрегването на Божието слово.
Писмо 102, 1896 г. ДХ 180.4

Често рибата е замърсена

698. На много места рибата толкова се замърсява от мръсотията, с която се храни, че започва да причинява болести. Това важи особено в случаите, когато тя е в района на отпадните води от големите градове. Рибите, които се хранят с отпадъците от каналите, могат да отидат надалеч и да бъдат уловени в чиста вода. И използвани за храна, причиняват болести и смърт на неподозиращите опасността хора.
СВЛ, с. 314, 315, 1905 г. ДХ 180.5

Спешни случаи

699. Там, където може да се намери изобилие от качествено мляко и хубави плодове, едва ли има извинение да се яде месо; не е нужно да отнемаме живота на което и да е Божие творение, за да задоволим всекидневните си нужди. В някои случаи може да се смята, че болестите или изтощението изискват да се яде малко месо, но трябва много да се внимава и да се осигурява месо само от здрави животни. Сериозен е въпросът, дали въобще е сигурно в тази епоха да се консумира месо. По-добре е никога да не ядем месо, отколкото да ядем плътта на болни животни. Когато не можех си доставя нужната храна, понякога се хранех с малко месо, но започвам все повече да се страхувам от това. [Е. Вайт понякога е била принудена да яде месо — Приложение I:10]
ХВБХ, с. 117, 118, 1890 г. ДХ 180.6

700. Някои са искрено убедени, че подходящата храна се състои предимно от каша. Яденето на големи количества каша няма да даде здраве на храносмилателните органи, защото е прекалено водниста. Насърчавайте употребата на плодове, зеленчуци и хляб. Месото не е най-полезната храна, но все пак не бих заела позицията, че то трябва да бъде изоставено от всички. Хората с изтощени храносмилателни органи могат често да ядат месо, ако не могат да ядат зеленчуци, плодове или каша. Искаме ли да запазим доброто здраве, трябва да избягваме съчетаването на плодове и зеленчуци на едно ядене. Ако стомахът е слаб, ще получи страдание, умът ще се обърка и ще стане неспособен за умствени усилия. Яжте плодове на едно ядене и зеленчуци — на друго... ДХ 181.1

Сладките кейкове, пудинги и кремове ще разстроят храносмилателните органи. Защо трябва да изкушаваме хората, като им сервираме такива храни? Колкото повече месо се използва в храната на учителите и учениците, толкова по-малко умовете им ще бъдат разположени към духовните неща. Животинските наклонности се засилват и висшите способности на ума се замъгляват. Усърдното учене не е основната причина, поради която умствените сили се изтощават. Основната причина е неправилната диета, нередовното хранене и липсата на физически упражнения. Нередовните часове за ядене и спане изстискват жизнеността на мозъка.
МС, 31 май 1894 г. ДХ 181.2

[През 1884 г. неподготвени напълно да премахнат месото от нашите здравни заведения, макар че трябва да се направи стъпка в тази насока — т. 720; незаразеното месо е за предпочитане пред прекомерната употреба на мляко със захар — т. 527, 533; лекарите да дават указания, но да не забраняват употребата на месо — т. 434, 438; възможна неразумна промяна за умиращи от туберкулоза — т. 435; месото да не бъде неодобрявано, когато не е възможно да се намери безмесна храна — т. 796; месото не е добрата храна за Божия народ в страни, където има в изобилие плодове, зърнени храни и ядки — т. 719; месо, сервирано в стаите на пациенти — т. 437] ДХ 181.3

Безмесната диета е достатъчна

701. Месото не е необходимо за здравето и силата на човека, иначе би се оказало, че Господ е направил грешка относно дадената на Адам и Ева храна преди грехопадението. В плодовете, зеленчуците и зърнените храни се съдържат всички хранителни елементи.
РХ, 8 май 1883 г. ДХ 181.4

702. Грешка е да се предполага, че мускулната сила зависи от яденето на животинска храна. Нуждите на организма могат да бъдат по-добре задоволени и да се постигне по-добро здраве, без да се яде месо. Зърнените храни, плодовете, ядките и зеленчуците съдържат всички хранителни елементи, необходими за качествена кръв. Тези елементи не се получават в такова качество или количество чрез месната храна. Ако месото бе необходимо за здравето и за физическата сила, животинската храна щеше да бъде включена в диетата, посочена на човека в началото. [Месото не се препоръчва в случаите, когато храненето е оскъдно — т. 319]
СВЛ, с. 316, 1905 г. ДХ 181.5

Защо да използваме храна след вторична употреба?

703. Животните се хранят със зеленчуци и зърнени храни. Необходимо ли е да получим зеленчуците, след като преминат през животното? Трябва ли да приемаме зеленчуците, като ядем месото на мъртви създания? Бог даде на първите ни родители плодове в естествено състояние. Възложи на Адам да се грижи за градината и да я обработва, като изрече думите: “Те [плодовете и зеленчуците] ще ви бъдат за храна”. Нито едно животно нямаше нужда да унищожава друго животно, за да се нахрани.
Писмо 72, 1896 г. ДХ 181.6

704. Хората, които консумират месо, всъщност ядат зърнени храни и зеленчуци втора употреба, тъй като животното получава от тях хранителните вещества, придаващи растеж. Животът в зърната и зеленчуците преминава в консуматора. Ние го получаваме, като ядем животинска плът. Колко по-добре е да го получаваме направо чрез храната, дадена ни от Бога!
СВЛ, с. 313, 1905 г. ДХ 181.7

Месото — типична възбуждаща храна

705. Когато се прекрати яденето на месна храна, често се явява чувство за слабост и за недостиг на енергия. Мнозина представят това като доказателство за необходимостта от месо. Хората усещат, че месото им липсва, защото то възбужда, разгорещява кръвта и раздразня нервната система. Някои ще открият, че да оставят месото е толкова трудно, колкото е трудно за пияницата да се откаже от чашката. Промяната обаче ще им се отрази благоприятно. [Виж също т. 61.]
СВЛ, 316, 1905 г. ДХ 182.1

706. Месната храна е вредна. Естественият й раздразнящ ефект би трябвало да бъде достатъчен аргумент срещу нейната консумация, а болестното състояние на животните я прави двойно по-неприемлива. Тя дразни нервите и възбужда страстите, като по този начин дава надмощие на низките наклонности.
В, с. 203, 1903 г. ДХ 182.2

707. Аз бях доста изненадана от твоя довод, че месото поддържа силата ти, защото, ако изключиш себе си от този проблем, разумът ще ти покаже, че месото не е толкова много полезно, колкото предполагаш. Знаеш как би отговорил на някой закоравял пушач, ако, като аргумент в полза на пушенето представи същите доводи, които ти представяш като причина да продължиш да ядеш месото от мъртва плът. ДХ 182.3

Слабостта, която усещаш, когато не ядеш месо, е един от най-силните аргументи, който бих могла да си представя като причина да прекратиш употребата на месна храна. Хората, които консумират месо, се чувстват възбудени и предполагат, че са станали по-силни. След като човек спре да яде месо, за известно време може да чувства слабост. Когато организмът се очисти от остатъците му, това чувство престава и той вече не желае това, което е изисквал като нещо необходимо за получаване на сила. [Слабостта, усещана от Е. Вайт, когато е била изключително на месна храна — Приложение I:4, 5, 10; Усилията на Е. Вайт да изостави месната храна — Приложение I:4, 5]
Писмо 73а, 1896 г. ДХ 182.4

Намерете заместители

708. Когато месото бъде отхвърлено, на негово място трябва да се доставят разнообразни зърнени храни, ядки, зеленчуци и плодове, които са не само хранителни, но и вкусни. Това е особено важно в случаите с хора, които са слаби или изтощени от продължителен труд. В някои страни, където има голяма бедност, месото е най-евтината храна. При тези обстоятелства промяната ще се извърши много по-трудно, но все пак е възможна. Ние трябва обаче да вземаме под внимание положението на хората и силата на дългогодишния навик, а също да сме внимателни да не налагаме ненавременно дори правилни идеи. Никой не бива да бъде подтикван към рязка промяна. Месото трябва да бъде заместено с полезни храни, които да са евтини. В това отношение много зависи от готвача. С внимание и умение могат да се приготвят питателни и апетитни блюда, пригодени до голяма степен да заменят месото. ДХ 182.5

Във всички случаи възпитавайте съвестта, викайте на помощ волята, снабдявайте се с добра, здравословна храна и промяната ще стане лесно, а желанието за месо скоро ще изчезне.
СВЛ, с. 316, 317, 1905 г. ДХ 182.6

709. Доброто готвене е изключително важно постижение. Особено в случаите, когато месото не е съставна част от храната, доброто готвене е основно изискване. Заместващата месото храна трябва да е приготвена така майсторски, че да не се изпитва желание за него.
Писмо 60а, 1896 г. ДХ 182.7

[Правете промените с разбиране — т. 320, 380; когато се изоставя месото, е нужна подходяща диета — т. 320; Бог ще даде умение за приготвяне на полезни храни, които да заместят месото — т. 376, 400, 401, 404; плодовете, зърнените храни, ядките и зеленчуците трябва да заменят месото — т. 472, 483, 484, 513] ДХ 182.8

Нелогични извинения

710. Когато Сатана завладее ума, светлината и наставленията, дадени милостиво от Господа, избледняват бързо и загубват силата си! Колко много са онези, които се извиняват и си създават недействителни нужди, за да продължават погрешния си начин на действие, като отстраняват светлината и я потъпкват. Уверена съм в това, което говоря. Най-силното възражение срещу здравната реформа е, че народът ни не се съобразява с нея. Въпреки това всички тъжно казват, че не могат да живеят според здравната реформа и да запазят силите си. ДХ 183.1

Причината за неуспеха им в това отношение намираме във всеки отделен случай. Те не живеят според здравната реформа и не я следват стриктно, затова и не могат да се възползват от нея. Някои се заблуждават, че като оставят месото, нямат нужда да го замесят с най-добрите плодове и зеленчуци, приготвени по колкото е възможно по-естествен начин без животинска мазнина и подправки. Ако могат с умение да приготвят изобилието от храни, с което Творецът ги е обградил, родители и деца с чиста съвест и с обединени усилия могат да се включат в това дело и биха започнали да се радват на проста храна; само тогава биха могли да говорят с разбиране за здравната реформа. Хората, които не са били убедени в правилността й и никога не са я приемали изцяло, не могат да преценят ползата. Позволяващите си от време на време да задоволяват апетита си, като ядат угоена пуйка или друго месо, го извращават и не са способни да оценят ползата за организма от здравната реформа. Те се контролират от апетита, а не от принципите.
2 С, с. 486, 487, 1870 г. ДХ 183.2

Искрен апел за реформа

711. Мнозина родители действат така, сякаш са лишени от разум. Те са в състояние на летаргия, парализирани от задоволяването на извратен апетит и низки страсти. Знаещите истината проповедници трябва да събудят хората от тяхното състояние на парализа и да ги убедят да изоставят всичко, пораждащо апетит за месо. Ако не се реформират, ще губят духовната си сила и ще се покваряват все повече от греховни желания. В много домове се практикуват навици, които отвращават небесните същества и принизяват хората до равнището на животните. Нека всички, познаващи истината, да заявяват: “Въздържайте се от плътски страсти, които воюват против душата”. ДХ 183.3

Никой от нашите проповедници да не дава лош пример, като яде месо. Те и семействата им да живеят според светлината на здравната реформа. Нашите проповедници да не подхранват животинското естество у себе си и у чедата си. Неограничаваните в желанията деца са изкушени не само да задоволяват общоприетите навици на невъздържание, но и да отпускат юздите на най-низките си страсти, да презират чистотата и благочестието. Те са подбуждани от Сатана не само да покваряват телата си, но и да нашепват на други порочните си мисли. Ако родителите са слепи за греха, в повечето случаи няма да забелязват тези прояви. ДХ 183.4

Господ предупреждава родителите, живеещи в градовете: “Съберете децата в къщите си, отклонете ги от онези, които пренебрегват Божиите заповеди и проповядват, и практикуват греховни неща. Махнете се от градовете колкото е възможно по-скоро”. ДХ 183.5

Родителите могат да си осигурят малки къщи в провинцията със земя за обработване, където да имат овощни градини и възможност да отглеждат зеленчуци и плодове, с които да заместят месото, така вредно за живовотодаващата, циркулираща по кръвоносните съдове кръв.
Ръкопис 133, 1902 г. ДХ 183.6

Сила за устояване, получена чрез пост и молитва

712. Ако апетитът ни жадува за месото от мъртва плът, необходимо е да постим и да се молим Господ да ни даде Своята благодат, за да се откажем от плътските желания, воюващи против душата. [Постенето е препоръчително, когато се изоставят месото и тежките храни — т. 312]
Писмо 73, 1896 г. ДХ 183.7

Кога молитвата за оздравяване е безсмислена

713. Има адвентисти от седмия ден, които не искат да приемат дадената по този въпрос светлина. Те включват месото в храната си. Връхлитат ги болести. Болни и страдащи в резултат на погрешния си живот, искат Божиите служители да се молят за тях. Но как може Господ да подейства, когато те не желаят да вършат Неговата воля и отказват да се вслушат в наставленията Му относно здравната реформа? ДХ 184.1

От тридесет години светлината на здравната реформа озарява Божиите люде, но те я превръщат в обект на шеги. Продължават да употребяват чай, кафе, подправки и месо. Телата им са пълни с болести. Питам, как може такива хора да представяме пред Бога за изцеление?
Писмо 200, 1903 г. ДХ 184.2

714. Горещите бисквити и месото са в пълно несъответствие с принципите на здравната реформа. Ако разумът победи желанието да се задоволява апетитът, няма да имаме желание да ядем мъртва плът. Има ли нещо по-противно за обонянието от миризмата в магазин, където се съхранява предназначеното за продажба месо? Миризмата на сурово месо е отвратителна за всички, чиито сетива не са притъпени от поддържане на неестествен апетит. Има ли за разумния човек по-неприятна гледка от закланото животно, приготвено за поглъщане? Ако дадената от Бога светлина върху здравната реформа бъде пренебрегната, Той няма да извърши чудо, за да спаси онези, които сами си нанасят болести.
Написано 1884 г.; НС, с. 2 ДХ 184.3

Водачите и реформата

715. Въпреки че не правим яденето на месо изпит и не искаме да налагаме на когото и да било отказване от месото, все пак наше задължение е да изискваме нито един служител в Конференцията да не се отнася пренебрежително и да не се противопоставя на реформата по този въпрос. Ако въпреки дадената от Бога светлина относно ефекта от яденето на месо върху организма, вие продължавате да го ядете, ще трябва да понесете последствията. Не заемайте позиция пред хората, която ще им даде повод да мислят, че не е необходимо да призовават за реформа и изоставяне на месото; сам Господ призовава за реформа. Бог ни е възложил делото за разгласяване на вестта за здравна реформа и ако не можете да се присъедините към редиците на вестителите, не парадирайте с това. Като се противопоставяте на усилията на вашите съработници, които проповядват здравната реформа, вие показвате, недоброто си състояние и че работите на страната на противника. [Делото на здравната реформа ще напредва; не му се противопоставяйте — т. 42]
Писмо 48, 1902 г. ДХ 184.4

716. Като Божии вестители не трябва ли да заемем решителна позиция срещу задоволяването на извратения апетит?... Бог е дал изобилие от плодове и зърнени храни, които могат да бъдат приготвени здравословно и употребени в разумни количества. Защо тогава хората продължават да предпочитат месото? Можем ли да имаме доверие в служители, които заедно с другите ядат от маси със сервирано месо?... ДХ 184.5

“Да пазите прилежно заповедите на Господа вашия Бог...” Всеки, който нарушава законите на здравето, със сигурност ще се сблъска с Божието неодобрение. О, колко много от Светия Дух можем да имаме всеки ден, ако действаме разумно, като се отричаме от собственото “аз” и практикуваме добродетелите на Христовия характер. ДХ 184.6

Сп. “Пасифик юниън рикордър”, 9 октомври 1902 г.
ДХ 184.7

717. Нека нашите служители и проповедници застанат под знамето на строгото въздържание. Никога не се срамувайте да кажете: “Благодаря, не ям месо. Имам принципи, които не ми позволяват да ям мъртва плът”. Ако се сервира чай, откажете и обяснете защо постъпвате така. Обяснете, че чаят е вреден и макар и стимулиращ за известно време, възбудата изчезва бързо и започва да се усеща отпадналост.
Ръкопис 113, 1901 г. ДХ 184.8

718. Що се отнася до месото, всички можем да кажем: “Оставете го”. Също така всички би трябвало да дават ясно свидетелство против чая и кафето и никога да не ги пият. Те са наркотици, вредни както за мозъка, така и за другите човешки органи. Още не е дошло времето, когато да мога да кажа, че употребата на мляко и яйца трябва да бъде изцяло прекратена. Млякото и яйцата не трябва да се уеднаквяват с месото. При някои заболявания е много полезно да се ядат яйца. ДХ 185.1

Нека членовете на нашите църкви да ограничават егоистичния си апетит. Всяко похарчено пени за чай, кафе и месо е пропиляно напразно, тъй като те пречат на доброто развитие на физическите, умствените и духовните сили. [Месо не се сервира в дома на Е. Вайт — Приложение I:4, 5, 8, 10, 14, 15, 16, 18, 21, 23; месото е премахнато от трапезата на Е. Вайт — Приложение I:12, 13]
Писмо 113, 1901 г. ДХ 185.2

Резюме

719. Не бих направила този апел към вас, ако имахме полза от удовлетворяването на апетита за месо. Зная обаче, че такава полза няма. Месото е вредно за физическото състояние и трябва да се научим да живеем без него. Хората, които могат да си осигурят вегетарианската диета, но предпочитат да следват собствените си наклонности, като ядат и пият, както си искат, постепенно ще станат небрежни към наставленията, дадени от Господа за други части от истината за сегашното време и ще загубят способността си да я разбират. Със сигурност ще пожънат това, което са посели. ДХ 185.3

Поучена съм, че на студентите в нашите училища не бива да се сервират месо или храни, за които се знае, че са вредни. На масите не трябва да се поставя нищо, което да предизвиква желание за дразнещи вещества. Апелирам към младите и старите, към хората на средна възраст: Ограничавайте апетита си по отношение на храните, които ви вредят. Служете на Господа чрез “принасяне на жертва”. ДХ 185.4

Децата да заемат разумна позиция в това дело. Всички сме членове на Божието семейство, а Господ желае Неговите чеда — млади и стари, решително да обуздават апетита и да пестят пари, необходими за построяването на молитвени домове и за издръжката на мисионери. ДХ 185.5

Поръчано ми е да кажа на родителите: С душа и с дух преминете на Божия страна по този въпрос. В тези дни на благодатно време винаги трябва да имаме предвид, че сме поставени на изпитание пред Бога и пред вселената. Няма ли да се откажете от нанасящите ви вреда прищевки? Потвърждението не означава нищо. Нека делата ви на себевладеене свидетелстват, че сте послушни на изискванията, които Бог има към Своя избран народ. След това сложете в съкровищницата част от спестените чрез делата на въздържане пари и така ще има средства за поддържане на Божието дело. ДХ 185.6

Много хора мислят, че не могат да живеят без месо, но ако застанат на Божия страна, решени да вървят по пътя на неговите поучения, ще получат сила и мъдрост подобно на Даниил и неговите другари. Ще открият, че Господ им дава здрав разум. Мнозина ще бъдат изненадани, като разберат колко много може да бъде спестено за Божията кауза чрез себеотрицателни дела. Спестените в резултат на себепожертвувателност малки суми ще направят повече за укрепване на Божието дело, отколкото големите дарения, за които не се е изисквало самоограничение. ДХ 185.7

Адвентистите от седмия ден притежават истини с изключително голяма важност. Преди повече от 40 години [написано през 1909 г.] Господ ни даде светлина върху здравната реформа, но как вървим в нея? Колко много е броят на отказалите да живеят в хармония с Божиите съвети! Като народ ние трябва да напредваме в съответствие с получаваната светлина. Наше задължение е да разберем и да уважаваме принципите на здравната реформа. По въпроса за въздържанието трябва да бъдем по-напред от всички останали. Въпреки това между нас има добре обучени църковни членове и дори проповедници на евангелието, които не зачитат дадената от Бога светлина по този въпрос. Ядат каквото си поискат и работят, както си поискат... ДХ 185.8

Не предписваме някаква определена диета, но казваме, че в страни, където има изобилие от плодове, зърнени храни и ядки, месото не е подходяща храна за Божия народ. Показано ми беше, че месото води до събуждане на животинското естество, ограбва от хората любовта и съчувствието, които трябва да изпитват един към друг, и дава власт на низките страсти над висшите сили на разума. Ако въобще може да се каже, че яденето на месо е било полезно някога, то със сигурност може да се твърди, че сега то не е безопасно. Ракът, туморите и белодробните заболявания се причиняват до голяма степен от яденето на месо. ДХ 185.9

Не бива да правим въпроса за яденето на месо тест за църковно членство, но е необходимо да размислим какво влияние оказват върху другите така наречените християни, които ядат месни храни. Като Божии вестители не трябва ли да кажем на хората: “И тъй, ядете ли, пиете ли, нещо ли вършите, всичко вършете за Божията слава” (1Коринт. 10:31). Не трябва ли да дадем решително свидетелство срещу угаждането на извратения апетит? Нима проповедниците на евангелието, провъзгласяващи най-тържествената, поверявана някога на смъртни хора истина, ще дадат пример на връщане към египетските котли с месо? Нима тези, които се издържат с десятъци от Божията съкровищница, ще си позволят чрез себеугаждане да отравят животодаващата кръв, минаваща във вените им? Ще пренебрегнат ли дадените от Бога светлина и предупреждения? Телесното здраве трябва да се смята за жизнено необходимо за израстването в благодатта и за придобиването на благ характер. Ако стомахът не получава добри грижи, изграждането на праведен, морален характер ще бъде възпряно. Мозъкът и нервите са в единство със стомаха. Погрешният начин на ядене и пиене води до погрешен начин на мислене и действане. ДХ 186.1

Сега всички са изпитвани. Ние сме се кръстили в Христос и ако вършим нашата задача — да се отделим от всичко, което може да ни свлече надолу и да ни направи такива, каквито не трябва да бъдем — ще ни бъде дадена сила да израстваме в Христос, Който е нашата жива “Глава” и ние ще видим Божието спасение.
9 С, с. 156-160, 1909 г. ДХ 186.2

ПОСТЕПЕННА РЕФОРМА В АДВЕНТНИТЕ ЗДРАВНИ ЗАВЕДЕНИЯ
[Забележка: Записано е, че в началото адвентните здравни заведения са давали повече или по-малко месо на своите пациенти и служители. Реформата в този етап на здравословно живеене е била постепенна. След дълга борба в по-старите заведения месото е било премахнато от масите. В случая със санаториума в Батъл Крийк тази стъпка е била предприета през 1898 г. до голяма степен като отговор на съвета на Е. Вайт, записан в тази глава (т. 722). В санаториума “Света Елена” промяната е била осъществена през 1903 г. По това време просветата по въпроса за безмесната храна е била широко разпространена и месото било премахнато от храната на пациентите с много по-малко трудности, отколкото, ако това бе станало по-рано. Управителите на по-старите здравни заведения били радостни, когато разбрали, че в откритите нови заведения не се сервира месо на пациентите. ДХ 186.3

Съветите по въпросите за месната храна няма да бъдат цялостни, ако борбата за отказване от месото в нашите здравни заведения не се опише така, както е описана от госпожа Вайт, и ако не се представят напътствията за постепенна реформа в диетата. Важно е, когато читателят изучава фазата на проблема за здравната реформа, да има предвид посочените факти, както и времето на писане на някои от изказванията.] ДХ 186.4

От съставителитеj póç
Апели за преминаване към безмесна храна в нашите първи здравни заведения (1884) ДХ 186.5

720. Тази сутрин станах в 4 ч., за да ти напиша няколко реда. Напоследък мисля много за това, как ръководеното от тебе здравно заведение би могло да стане такова, каквото Бог го желае. Иска ми се да предложа някои неща. Ние сме здравни реформатори, стараещи се да се върнат колкото се може по-близо до първоначалния Божи план за спасение. Въздържанието не означава просто въздържане от алкохол и тютюн. То е много по-всеобхватно и регулира всичко, което ядем. ДХ 186.6

Всички вие сте запознати със светлината по въпроса за здравната реформа. Когато обаче посетя здравното заведение, виждам голямо отклонение от реформата — яде се месо. Убедена съм, че е нужна незабавна промяна. Храната ви се състои предимно от месо. Господ не ни води в тази посока. Лукавият се опитва да постави въпроса за здравната реформа на погрешна основа, като води ръководителите на здравното заведение към стремеж да приспособят диетата към вкуса на пациентите. ДХ 186.7

Когато Господ изведе израилтяните от Египет, реши да ги засели в Ханаан като един чист, щастлив и здрав народ. Нека изучаваме Божествения план, за да видим как можеше да се постигне това. Бог ограничи диетата им. До голяма степен премахна месото от храната, но те започнаха да копнеят за египетските котли с месо и Бог им даде месо. Дойдоха и последиците. ДХ 186.8

Здравното заведение бе основано с големи разходи и целта му е да лекува болните без лекарства. То трябва да функционира на принципите на хигиената. Лекарствата трябва да се намалят по възможност по-скоро, докато бъдат премахнати изцяло. Необходимо е да се изнасят лекции за правилната диета, за облеклото и за физическите упражнения. Как да живеят здравословно и според Божия ред трябва да бъдат обучавани не само нашите хора, но и онези, които не са получили светлината на здравната реформа. Ако самите ние нямаме определен стандарт в това отношение, защо е необходимо да правим толкова големи разходи за основаването на здравно заведение? Къде е тук мястото на реформата? ДХ 187.1

Не мога да твърдя, че се движим според Божия ред. Трябва да променим нещата, или да променим името “здравен институт”, защото е съвсем неподходящо. Господ ми показа, че здравният институт не трябва да бъде пригоден да задоволя апетита или отделни желания. Зная, че оправданието за сервирането на месо в института е недоволството на дошлите любители на удоволствия от някаква друга храна. Оставете ги да отидат там, където могат да получат желаната храна. Ако институтът не може да бъде ръководен според добрите принципи дори когато става въпрос за гости, тогава променете приетото име. Даваното досега извинение вече не съществува, тъй като спомоществователството от външни хора е незначително. ДХ 187.2

Продължителното ядене на месо нанася вреда на организма. За това няма извинение. Причината е поквареният, извратен апетит. Може би ще попитате: “Изцяло ли ще премахнете месото?” Отговорът ми е: След време и това ще стане, но точно в този момент не сме готови. След време използването на месо ще бъде премахнато. То няма да бъде част от нашата храна и ние ще гледаме на месарниците с погнуса... ДХ 187.3

Съставени сме от това, което ядем. Ще засилваме ли животинските си страсти, като ядем животинска храна? Вместо да се опитваме да свикнем с тежка храна, крайно време е да се научим да се храним с плодове, зърнени храни и зеленчуци. Това е делото, което трябва да се извърши от всички, свързани с нашите институции. Използвайте все по-малко месо, докато го премахнете напълно. Ако то бъде оставено, ако вкусът не се привиква към месна храна, ако се създаде апетит за плодове и зърнени храни, скоро нещата ще бъдат така, както Бог ги е определил в началото. Неговият народ няма да яде никакво месо. ДХ 187.4

Когато месото не се използва както преди, ще се научите да готвите по-добре и ще можете да замествате месото с нещо друго. Могат да се приготвят много на брой полезни ястия без животинска мазнина и без месо от мъртва плът. Разнообразие от прости, съвършено полезни и питателни блюда, може да се постигне и без да се прибягва до месото. Енергичните хора трябва да имат изобилие от зеленчуци, плодове и зърнени храни. Понякога малко месо може да се дава на външни хора, възпитали вкуса си така, че мислят: ако не ядат месо, няма да могат да поддържат силите си. Те обаче ще са по-издръжливи, ако се въздържат от месо, отколкото, ако се хранят предимно с него. ДХ 187.5

Единственото възражение на лекарите и на помощния персонал в здравното заведение срещу отхвърлянето на месото е, че те го искат, а след това настояват за него. Следователно поощряват употребата му. Но Бог не желае тези, които идват в здравното заведение да се учат да се хранят с месо. С разговори в столовата и чрез личен пример учете хората в друга насока, което означава, че за да приготвяте здравословна храна, е необходимо да имате голямо умение. Ще се изисква повече труд, но това трябва да бъде постепенно извършено, въпреки всичко. Използвайте по-малко месо. Нека готвачите и тези, които поемат отговорностите, възпитават собствените си навици на ядене в съответствие със законите на здравето. ДХ 187.6

Ние се връщаме към Египет, вместо да вървим към Ханаан. Не трябва ли да променим този начин на живот? Не трябва ли да поставяме на масите си обикновена, здравословна храна? Не трябва ли да се откажем от горещите бисквити, причиняващи диспепсия? Хората, които издигат духовния си стандарт възможно по-високо към Бога в съгласие с дадената им от Него светлина чрез Словото и свидетелствата на Духа Му, няма да променят начина си на действие, за да задоволят желанията на своите приятели или родители, независимо дали са един или двама, или цяла група — живеещи против Божиите мъдри указания. Ако действаме, движени от принципи, ако спазваме строги правила на хранене, ако, като християни възпитаваме вкуса си според Божия план, влиянието ни ще бъде угодно на Бога. Въпросът е: “Искаме ли да бъдем истински здравни реформатори?” ДХ 187.7

Важно е да се избягва продължителното еднообразие на храната. Апетитът ще бъде много по-добър, ако се направят промени в нея. Бъдете последователни. Не сервирайте няколко ястия на едно ядене и само едно на следващото. Изучавайте принципите на този подход. Нека хората се оплакват, щом искат. Оставете ги да намират грешки, ако няма достатъчно храна, която да им хареса. Израилтяните постоянно се оплакваха от Мойсей и от Бога. Задължението ви е да поддържате стандарта на здравната реформа. С болните хора може да се постигне повече чрез регулиране на диетата им, отколкото чрез всички бани, които можете да им предложите. ДХ 188.1

Нека сумата, изхарчвана за месо, бъде използвана за купуване на плодове. Покажете на хората добър начин на живот. Ако това беше направено отначало в здравното заведение в град ..., Господ би бил доволен и би одобрил усилието... ДХ 188.2

За приготвянето на храна са нужни внимание и умение. Надявам се, че доктор ... ще заеме определения й пост и ще дава съвети на готвача, за да бъде сервираната в здравното заведение храна в съответствие със здравната реформа. Ако някой е склонен да задоволява прищевките си, не бива да спори, че това е единственият начин на живот. Такъв човек не трябва да се опитва да оформи политиката на здравното заведение така, че да задоволява лични вкусове и навици. Отговарящите за заведението трябва често да се съветват. Би трябвало да работят в съвършена хармония. ДХ 188.3

Моля ви, не твърдете, че храненето с месо е правилно, защото този или онзи — роб на апетита, е казал, че не може да просъществува в заведението, без да яде месо. Храненето с мъртва плът е лош начин да се живее и като народ трябва да извършим промяна, реформа — да учим, че има здравословни храни, които ще им дадат повече сили и по-добро здраве, отколкото месото. ДХ 188.4

Грехът на този век е лакомията в яденето и пиенето. Задоволяването на апетита е богът, на когото мнозина се покланят. Хората, свързани със здравното заведение, би трябвало да дават добър пример. Те трябва да действат разумно, със страх от Бога, а не да бъдат контролирани от извратен вкус. Необходимо е да бъдат напълно просветени относно принципите на здравната реформа и при всички обстоятелства да стоят твърдо под нейното знаме. ДХ 188.5

Надявам се, доктор ..., че ще се учиш все по-добре и по-добре да приготвяш здравословна храна. Доставяйте изобилие от добра, здравословна храна. Не бъдете пестеливи в това отношение. Ограничавайте средствата, харчени за месо, но доставяйте изобилие от хубави плодове и зеленчуци. Тогава с радост ще видите с какъв здрав апетит ще ядат всички от храните ви. Никога не мислете, че добрата, здравословна храна е нещо пропиляно. Тя ще създаде здрава кръв и здрави мускули и ще даде сила за изпълнение на всекидневните задължения. [Готвенето на месо да не се изучава в нашите училища — т. 817; лекари, които ядат месо, да не бъдат назначавани в нашите санаториуми — т. 433]
Писмо 3, 1884 г. ДХ 188.6

721. Мислех много за здравния институт в .... Мислех за много неща и искам да ти представя някои от тях. ДХ 188.7

Припомних си каква светлина за здравната реформа ми е дал Бог, а чрез мене тя е била предадена и на вас. Опитвали ли сте се някога с внимание и с молитва да разберете Божията воля по този въпрос? Представя се извинението, че външните хора биха искали месна храна, но дори да получават малко месо, зная, че с повече внимание и умение могат да се сготвят ястия, до голяма степен заместващи месото, и за кратко време пациентите да се научат да живеят, без да ядат месо от мъртва плът. Но ако готвачката разчита в приготовленията си изцяло на месото, може и ще насърчава яденето на месо, и поквареният апетит ще бъде причина за извинение, задето се дава този вид храна. ДХ 188.8

Когато видях накъде вървят нещата, че готвачката, ако няма месо за готвене, не знае с какво да го замести и че месото е основна част от храната, почувствах, че трябва да се направи незабавна промяна. Може да има туберкулозно болни, които искат месо, но да го получават в стаите си и да не изкушават опорочения вече апетит на хората, които не бива да го ядат... Може би си мислите, че не можете да работите, ако няма месо. И аз някога мислех така, но зная, че според първоначалния си план Бог не даде за храна на човека месо от мъртва плът. Само опошлен и извратен вкус може да приема такава храна... Фактът, че месото е до голяма степен заразено, би трябвало да ни накара да направим решителни усилия да го отхвърлим напълно. Сегашната ми позиция е в полза на пълно оставяне на месото. За някои ще е трудно да направят това, както за пияницата е трудно да остави чашката. Промяната обаче ще бъде за добро.
Писмо 2, 1884 г. ДХ 188.9

Да посрещнем проблема открито

722. Санаториумът върши добра работа. Вече стигнахме до спорния въпрос за месото. Не трябва ли на хората, които идват в санаториума, да им се сервира месо и да бъдат учени да го изоставят постепенно?... Преди години ми бе дадена светлина, че не трябва да се заема позиция за премахването на месото, тъй като в някои случаи то е по-добро от десертите и сладкишите. Тези въпроси наистина създават трудности. Разнообразието от храни и смесването на месо, зеленчуци, плодове, вина, чай, кафе, сладки кейкове и тежки пироги увреждат стомаха и поставят човешките същества в положението на инвалиди, като и характерът им бива повлиян от лошите последици на болестта... ДХ 189.1

Представям словото, получено от израилевия Бог. Поради грехопадението Божието проклятие тегне над земята, над добитъка и над всяка плът. Човешките същества страдат от последиците на живота си, далеч от Божиите заповеди.. Животните също страдат от проклятието. ДХ 189.2

Лекарите, които са от хората, разбиращи тези въпроси, не бива да предписват на болните ядене на месо. Болестите по добитъка правят месото опасно за консумиране. Господнето проклятие е върху земята, върху човека, върху животните и рибите в морето. Тъй като грехът се разпространява все повече, ще бъде допуснато проклятието да става толкова всеобхватно и силно, колкото и грехът. Яденето на месо причинява болести. Заразеното месо на тези трупове се продава на пазара и неизбежната последица е заболяване на хората. ДХ 189.3

Господ иска да доведе народа Си до разбирането да не докосва или вкусва месото на мъртви животни. Това да предписват всички лекари, запознати с истината за сегашното време. Няма сигурност в яденето на месо от мъртва плът и не след дълго кравето мляко също ще бъде изключено от храната на Божиите люде, спазващи заповедите. Всички, които приемат Бога и Неговото Слово и спазват заповедите Му с цяло сърце, ще бъдат благословени. Бог ще им бъде щит. Но с Господа не бива да се отнасяме лекомислено. Недоверието, неподчинението, отклоняването от Божията воля и пътища довеждат грешника до състояние, при което Господ не може да му даде Божествената си благосклонност... ДХ 189.4

Отново ще засегна въпроса за храненето. По отношение на яденето на месо сега не можем да постъпваме така, както сме постъпвали в миналото. То винаги е било нещо лошо за човешкото семейство, но сега това важи в още по-голяма степен поради проклятието на Бога над стадата в полето и поради човешките престъпления и грехове. По животните все повече се ширят болести и сега можем да бъдем в безопасност само ако напълно оставим месото. Днес са разпространени най-ужасни болести и последното, което просветени лекари биха направили, е да съветват пациентите да ядат месо. Именно поради яденето на толкова много месо в тази страна хората се деморализират, кръвта им се замърсява и болестите навлизат в организма. Мнозина умират, без да знаят причината. Ако истината се знаеше, тя щеше да свидетелства, че месото е предизвикало смъртта. Мисълта за хранене с мъртва плът е отвратителна, но има и още нещо. Когато ядем месо, ние поглъщаме мъртва плът и това посява семето на развалата в човешкия организъм. ДХ 189.5

Пиша ти, братко мой, в нашия санаториум в никакъв случай да не се предписва хранене с месо. Няма причина за това. Опасно е влиянието му и последиците върху човешкия ум. Нека бъдем здравни реформатори в истинския смисъл на думата. Нека съобщим в нашите институции, че вече няма да има маси с месо дори за пансионерите и че пропагандирането на безмесната храна не трябва да бъде само с думи, но и с дела. Не се безпокойте, ако спомоществователството намалее. Принципите ще имат много по-голяма стойност, когато бъдат разбирани и когато се знае, че не бива да се отнема животът на нито едно живо същество, за да се поддържа животът на християнина.
Писмо 59, 1898 г. ДХ 189.6

Второ писмо по въпроса за месото

723. Получих писмото ти и доколкото мога ще обясня въпроса за месото. Думите, които споменаваш, бяха адресирани в писмо до ..., а други — до сестра ..., която по това време беше в здравното заведение [т. 720]. Открих следите на тези писма. Някои са били преписани, други — не. Казах им да поставят датите, когато са правени тези изявления. По това време месната храна бе широко препоръчвана и използвана. Според дадената ми светлина доброто месо не трябваше да бъде премахнато изведнъж, а в столовата да се изнасят беседи срещу употребата на всякакъв вид мъртва плът, а така също, че приготвените добре плодове, зърнени храни и зеленчуци са всичко, от което се нуждае организмът, за да бъде в добро състояние. Но първо трябва да се посочва, че в места, където има изобилие от плодове, какъвто е случаят с Калифорния, няма нужда да се използва месо. В здравното заведение обаче не бяха готови да направят рязка промяна особено след като бяха употребявали месо в такова голямо количество. Би било необходимо отначало да го използват в малко количество, а след това да го отхвърлят напълно. Необходимо е да има само една маса, наречена “маса с месо за пациенти”. На другите маси не бива да се сервира такава храна... ДХ 190.1

Работех усърдно за премахване на месото, но този труден въпрос трябва да бъде разглеждан разумно, а не грубо, след като се е сервирало месо по три пъти на ден. Пациентите трябва да бъдат обучавани от здравна гледна точка. ДХ 190.2

Това е всичко, което мога да си спомня по този въпрос. Ние непрестанно сме озарявани от нова светлина, върху която трябва да размисляме. Животинският свят е болен и е трудно да определим колко са причинените на човека болести в резултат от яденето на месо. Всеки ден четем във вестниците за проверки на месото. Месарниците се прочистват непрестанно. Продаваното месо се обявява като негодно за употреба. ДХ 190.3

Даваната ми от много години светлина е, че месото не е добро за здравето и за морала. Странно е, че отново и отново трябва да се изправям пред този проблем. Имах много искрен и прям разговор с лекарите от здравното заведение. Те разискваха въпроса и брат и сестра ... бяха строго смъмрени. На пациентите се даваше месо... В събота, когато бях на конференцията на Австралийския съюз, се почувствах подбудена от Божия Дух да се заема с въпроса за основания в Съмър Хил здравен дом, който е само на няколко спирки от Станмор. ДХ 190.4

Представих предимствата, които могат да се постигнат в санаториума. Изтъкнах, че като част от диетата на масите никога не трябва да се сервира месо и че когато за консумация се предлага мъртва плът, на олтара се жертва животът и здравето на хиляди хора. Никога не съм отправяла по-настоятелен и по-решителен апел. Заявих: Благодарни сме, че имаме здравно заведение, където на пациентите не се предписва да ядат месо от мъртва плът. Да се каже, че нито хапка месо няма да се слага на масите на лекарите, управителите, помощния персонал и пациентите. Имаме доверие в нашите лекари, че въпросът ще бъде разгледан от здравна гледна точка, тъй като труповете винаги трябва да се смятат за негодни като част от храната на християните. ДХ 190.5

Изобщо не се опитах да загладя нещата. Казах, че хората, които сервират в здравното заведение месо от мъртва плът, ще си заслужат Божието неодобрение. Те ще осквернят Божия храм и за тях заслужено ще бъдат изречени думите: “Ако някой развали Божия храм, него Бог ще развали”. Според дадената ми от Бога светлина Божието проклятие тегне над земята, морето, добитъка и другите животни. В скоро време ще бъде опасно човек да има стадо и черда. Земята залинява под Божието проклятие.
Писмо 84, 1898 г. ДХ 190.6

Да останем верни на нашите принципи

724. Напоследък броят на пациентите в санаториума намалява поради независещи от нас обстоятелства. Мисля, че една от причините за липса на спомоществователство е позицията на ръководителя на заведението срещу сервирането на месо на пациентите. Месо в столовата се е сервирало още от откриването на санаториума. Решихме, че е дошло време да застанем решително срещу тази практика. Знаехме, че не е угодно на Бога да се поднася месо на пациентите. ДХ 190.7

Сега в санаториума не се предлагат чай, кафе и месо. Решени сме да живеем според принципите на здравната реформа и да вървим в пътя на истината и праведността. Няма да бъдем половинчати реформатори поради страха да не загубим финансови покровители. Заели сме нашата позиция и с Божията помощ ще я отстояваме. Даваната на пациентите храна е здравословна и вкусна. Диетата се състои от плодове, зърнени храни и ядки. Тук в Калифорния има изобилие от всички видове плодове. ДХ 190.8

Ако дойдат пациенти, които са свикнали с месо и мислят, че не могат да живеят без него, ще се опитаме да ги накараме да погледнат въпроса от гледна точка на здравия разум. Ако все пак решат да ядат храната, която разрушава здравето им, няма да им я откажем, стига това да става в стаите им и да поемат риска за последиците. Няма да насърчаваме техния начин на действие. Не се осмеляваме да хвърлим сянка върху нашето ръководство, като разрешаваме яденето на храна, замърсяваща кръвта и нанасяща болести. Ще бъдем неверни към Господа, ако вършим неща, за които знаем, че не са одобрени от Него. ДХ 191.1

Тази е заетата от нас позиция. Решени сме да бъдем верни на принципите на здравната реформа и молитвата ми е дано Бог да ни помогне. ДХ 191.2

Трябва да бъдат направени планове за увеличаване на спомоществователството. Но ще бъде ли правилно да се върнем към сервиране на месо, за да привлечем повече пациенти? Ще даваме ли на болните храната, която ги е разболяла и ще ги държи болни, ако продължават да я ядат? Не е ли по-добре да застанем на позицията на решените да осъществяват на практика принципите на здравната реформа? [Чай, кафе и месо, сервирани в стаите на пациентите — т. 437]
Ръкопис 3а, 1903 г. ДХ 191.3

725. Някои хора в нашите институции твърдят, че вярват в принципите на здравната реформа и въпреки това се хранят с месо и други блюда, за които знаят, че са вредни за здравето. Казвам им в името на Господа: Не заемайте някакви длъжности в нашите институции, докато отказвате да живеете според възприетите от тях принципи. Като постъпвате така, вие затруднявате двойно работата на учителите и ръководителите, опитващи се да вършат делото в правилна посока. Разчистете пътя на Царя. Престанете да поставяте пречки по пътя на вестта, която Той изпраща. ДХ 191.4

Беше ми показано, че дадените ни принципи в ранните дни от провъзгласяването на вестта днес трябва да бъдат смятани от нашите хора за толкова важни, колкото бяха тогава. Има някои, които никога не са следвали дадената по въпроса за храненето светлина. Сега е време да махнем шиника, закрил светлината, и да я оставим да свети с ярките си лъчи. [Да не се сервира месо в нашите санаториуми — т. 424, 431, 432; да не се сервира на персонала — т. 432, 444; прекомерното ядене на сладки неща е толкова вредно, колкото и яденето на незаразено месо — т. 533, 556, 722.]
Ръкопис 73, 1908 г. ДХ 191.5